क्या आप भी फेंक देते हैं रात की बची रोटियां, आज ही इससे बनाएं 500 रुपये में मिलने वाली ये मैक्सिकन डिश
फूड डेस्क: रोटी भारतीय खाने का अहम हिस्सा है। लंच से लेकर डिनर तक मे गेंहू के आटे की रोटियां लगभग हर घर में बनाई जाती है। लेकिन कई बार ज्यादा रोटियां बन जाती है और ना चाहते हुए भी आपको अगले दिन हमें जानवरों को ये रोटी डालनी पड़ती है। लेकिन आज के बाद आप बासी रोटियों (Leftover Roti) को फेंकना बंद कर देंगे, क्योंकि आज हम आपको बताने जा रहे बासी रोटी से बनने वाले चीज़ी मैक्सिन नाचोज (Delicious Cheesy Nachos), जो मार्केट में लगभग 500 रुपये के मिलते है, आप इस डिश को घर में झटपट लेफ्ट ओवर रोटी से बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
5 बची हुई रोटियां
1 बड़ा चम्मच पिरी पिरी पाउडर/लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
स्वादानुसार नमक
कसा हुआ चीज
1छोटा कटा प्याज
1मध्यम कटा हुआ टमाटर
1 शिमला मिर्च
हरा धनिया-हरी मिर्च
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सबसे पहले बची हुई रोटियों को त्रिकोण आकार के टुकड़ों में काट लें और इन रोटी के टुकड़ों को मध्यम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें।