ट्रेडिशनल मूंगफली की चिक्की छोड़ इस बार मकर संक्रांति पर बनाएं ये सात प्रकार की अलग चिक्की
फूड डेस्क : मकर संक्रांति का त्योहार बस आने वाला है। ऐसे में घरों में तरह-तरह की तिल गुड़ की मिठाइयां बनना शुरू हो गई है। संक्रांति के मौके पर विशेष रूप से गुड़ और मूंगफली की चिक्की भी बनाई जाती है। लेकिन इस बार क्यों हम साधारण सी ट्रेडिशनल गुड़ और मूंगफली की चिक्की बनाएं, जबकि हमारे पास और बेहतरीन ऑप्शन है। जी हां, आज हम आपको बताते हैं सात अलग-अलग तरह की चिक्की बनाने की रेसिपी, जिसे आप घर पर झटपट बना सकते हैं और यह चिक्की बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आती है...
Deepali Virk
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तिल की चिक्की
मूंगफली की चिक्की की जगह आप संक्रांति के मौके पर तिल की चिक्की भी बना सकते हैं। इसके लिए एक कटोरी तिल को हल्का सा भून लीजिए। फिर गुड़ को पिघलाकर इसमें रोस्ट की हुई तिल्ली डालें और इससे अच्छी तरह से फैला कर इसके चोकोर पीस कट कर लें।
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