फ़ूड डेस्क: भारत में लोग खाने के बेहद शौक़ीन हैं। खासकर कुछ राज्यों में तो जब तक खाने में जी भरकर मक्खन ना मिले, स्वाद ही नहीं आता। आमतौर पर हम घर में घी का इस्तेमाल करते। लेकिन अमूल बटर की बात ही कुछ और है। भारत में इस बटर की कीमत 500 रूपये प्रति केजी के करीब है। ऐसे में मिडिल क्लास के लोग इसे खरीदने हिचकते हैं। आज हम आपको घर पर ही अमूल बटर बनाना सिखाएंगे। जी हां, घर पर ही बिल्कुल अमूल बटर का स्वाद आपको मिलेगा। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए.... 1/2 देसी घी पिघला हुआ
चुटकी हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच नमक
चुटकी बेकिंग सोडा
10-12 बर्फ़ के टुकड़े
