लाख कोशिशों के बाद घर पर नहीं आ रहा पानीपुरी वाले भैया के हाथों का स्वाद, जरूर आप भी कर रहे हैं ये 1 गलती

फ़ूड डेस्क: इस लॉकडाउन ने कुछ किया चाहे नहीं किया, लोगों को कुक जरूर बना दिया है। कई महीनों तक जब लोगों को बाजार पानीपुरी खाने को नहीं मिली, तो उन्होंने घर पर ही इसे बनाना सीख लिया। लेकिन कई लोगों को एक शिकायत है कि कई बार कोशिश करने के बाद भी वो मार्केट स्टाइल पानीपुरी का टेस्ट उन्हें नहीं मिल पाया। उन्हें पानी फीकी ही लगी। चाहे उसमे कुछ भी मिला कर देख लिया। लेकिन एक मिनट, आपको बता दें कि पानीपुरी वाले भैया कोई जादू नहीं करते। बस वो पानीपुरी के पानी में एक सीक्रेट चीज मिलाते हैं। आज हम आपको वो सीक्रेट बताने जा रहे हैं। इसके बाद जब आप घर पर इसे बनाकर खाएंगे, तो समझ जाएंगे कि  सिर्फ एक सामग्री आपके पानीपुरी को कितना चेंज कर सकता है। तो ये ख़ास पानी बनाने के लिए आपको चाहिए...  

30-35 पुदिना की पत्ती
नीम्बू की साइज़ जितनी इमली
1/2 कप धनिया पत्ती
3 हरि मिर्च (टेस्ट के हिसाब से कम जयादा कर सकते हे)
नमक स्वादानुसार
1 चमच जलजीरा पावडर
पानीपूरी आलू चने का मसाला बारीक सेव कांदा सर्व करने के लिये