सिर्फ 20 रुपये में बनाएं 4 सौ रूपये किलो वाला पनीर, दूध नहीं, मुर्गी के अंडे से घर पर होगा तैयार

फ़ूड डेस्क: पनीर भारत में लगभग हर घर में खाया जाता है। अभी तक आपने सुना होगा कि पनीर को दूध से फाड़कर बनाया जाता है। प्रोटीन रिच इस पनीर का स्वाद आपको पता होगा। लेकिन क्या आपने कभी अंडे से बने पनीर खाए हैं? आपको लग रहा होगा कि हम मजाक कर रहे हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। हम आपको सच में अंडे से पनीर बनाना सीखा रहे हैं। ये खाने में बेहद टेस्टी होते हैं। और साथ में ये दूध वाले पनीर से भी सस्ते होते हैं। मार्केट में 200 ग्राम पनीर की कीमत 75 से 80 रुपए होती है, जबकि एक अंडे की कीमत 6 रुपए है। ऐसे में अंडे का पनीर काफी सस्ता पड़ेगा। आज हम आपको अंडे से पनीर बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। इसके लिए आपको चाहिए...  4 अंडे  नमक स्वादनुसार  1 चम्मच तेल 

नॉन-वेज पनीर बनाने के लिए सबसे पहले चार अंडे लें। 

अब इन्हें एक बाउल में तोड़ें। इन्हें अच्छे से फेट लें।

 अंडों को तब तक फेंटे जब तक उनसे बुलबुले आने लगे। इसके बाद इनमें नमक मिलाएं। 

अब गैस पर दूसरा बर्तन चढ़ाएं। इसमें पानी डालें और उसे उबालें। 

तब तक दूसरे बर्तन में आयल डालें। उसे अच्छे से ग्रीस करें। 

अब इसमें अंडे को डालें। अब इस बर्तन को उबल रहे पानी वाले बर्तन में डालें। 

अंडे को भाप में पका लें।  इसमें आपको 7 से 8 मिनट लगेंगे। 

इसे बाहर निकाल कर ठंडा होने दें। अब इस अंडे के पनीर को काट लें। आप चाहें तो इसे यूं ही खा सकते हैं या इसकी सब्जी बना लें।