बासी रोटी से बनाएं ऐसी डिश, लोग पूछेंगे- विदेश से सीखी है क्या रेसिपी?
फ़ूड डेस्क: अक्सर हमारे घरों में रोटियां बच जाती है। बासी रोटी का स्वाद थोड़ा अजीब होता है। जहां कुछ लोग इससे पोहा बना लेते हैं तो कुछ लोग बची रोटियां कुत्ते को डाल देते हैं। लेकिन आज हम आपको इन बची रोटियों से जो डिश बनाना सीखा रहे हैं, उसे खाकर आप अपनी उँगलियाँ चाटते रह जाएंगे। इन मसाला रोटियों के सामने कई विदेशी डिशेस भी फेल है। आइये आपको बताते हैं कैसे तैयार की जाती है ये मसाला रोटी...
मसाला रोटी बनाने के लिए आपको चाहिए...
6-7 रोटियां
5-6 लहसुन की कलियां
1 प्याज
1 टमाटर
2 चम्मच हरे धनिया
1/2 इंच अदरक का टुकड़ा
1/2 चम्मच जीरा
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
2 चम्मच तेल
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सबसे पहले एक प्लेट में कटी सब्जियां निकालें। इसमें लहसून, प्याज, टमाटर, अदरक और धनिया शामिल है।
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