Sawan Somwar special:आज ही बनाएं स्वाद और सेहत से भरपूर फलहारी पापड़, बनाते समय डालें ये सीक्रेट इंग्रीडिएंट
फूड डेस्क : भगवान शिव का सबसे प्रिय महीना सावन चल रहा है। इस दौरान भोलनाथ को प्रसन्न करने के लिए लोग हर सोमवार को व्रत करते हैं। तीन सोमवार के व्रत अब तक पूरे हो चुके हैं। 16 अगस्त को सावन का आखिरी सोमवार आएगा। व्रत के दौरान भक्त भोजन के रूप में या तो फल लेते है या साबूदाने (Sago) का सेवन करते हैं। अबतक 3 सोमवार को व्रत के दौरान आप साबूदाने की खिचड़ी से लेकर खीर तक सब कुछ ट्राय कर चुके होंगे। ऐसे में आखिरी सोमवार को व्रत के दौरान हम आपके खाने के लिए लेकर आए है स्वाद और सेहत से भरपूर फलहारी साबूदाने पापड़ की रेसिपी, जो बनाने में बहुत आसान और टेस्टी होते हैं। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
250 ग्राम साबूदान
4 कप पानी
2 चम्मच जीरा
1.5 चम्मच सेंधा नमक या स्वादानुसार
1 चम्मच नींबू का रस
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सबसे पहले एक छलनी का उपयोग करके, साबूदाना को एक या दो बार पानी से धो लें। फिर साबूदाने को डेढ़ या 2 कप पानी में 2 से 3 घंटे या रात भर के लिए भिगो दें।