ऐसे बनाएंगे तो कभी गीले-चिपचिपे नहीं होंगे चावल, बस उबलते पानी में डाल दें ये 2 चीज

बेहतरीन मार्केट स्टाइल चावल बनाने के लिए सबसे पहले 1 गिलास चावल को बाउल में निकालें।

अब इस बाउल में पानी डालें। आपको दो से तीन बार इस बार सादे पानी से चावल को धोना होगा।

इसके बाद गैस पर एक बड़ा भगौना चढ़ाएं। इसे अच्छे से खौला लें।

जब पानी खौल जाए तो इसमें धुले हुए चावल डाल दें। अब इसे बड़े से चम्मच से चला लें।

अब आता है सबसे महत्वपूर्ण स्टेप। अब इस खौलते पानी में नींबू का रस मिला दें। इसके साथ ही मिलाएं एक चम्मच घी।  

नींबू का रस और घी मिलाने से चावल आपस में चिपकेंगे नहीं। ये अलग-अलग रहेंगे।

अब इसपर प्लेट डाल कर इसे अच्छे से पकाएं। बीच-बीच में एक दो चावल के दाने निकाल उसे चेक करें।

जब चावल के दाने हाथ से दबाने पर टूट जाएं, तो समझें चावल तैयार है। अब इनसे पानी निकाल लें।

अब आप इन खिले-खिले चावलों को दाल या कढ़ी के साथ एन्जॉय कर सकते हैं।