कैंसर तक से लड़ने में मददगार
प्याज के छिलके फाइबर से भरे होते हैं। एक स्टडी के मुताबिक़, इसमें फ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन और फीनोलिक जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो बॉडी में काफी फायदे पहुंचाते हैं। इनसे सूजन से लेकर कैंसर जैसी बीमारियां भी दूर की जा सकती है।