हेल्थ डेस्क : भारतीय रसोई सिर्फ स्वाद का ही नहीं बल्कि, सेहत का खजाना भी है। कोरोना जैसी गंभीर बीमारी से बचने के लिए भी लोग दवाइयों से ज्यादा किचन में मौजूद चीजों का इस्तेमाल कर रहे हैं। इंडियन मसालों से लेकर सब्जी-फल तक में सेहत के लाखों गुण छुपे होते है, उन्हीं में से एक है आंवला। आंवला (Gooseberry) एक खट्टा स्वाद वाला फल है जिसे औषधीय महत्व के लिए जाना जाता है। अधिकतर लोगों के घरों में किसी न किसी रूप में आंवला का इस्तेमाल जरूर होता है। कोई इसे साबुत फल के रूप में खाता है, तो कोई मसालेदार आंवला, सूखे और पाउडर के रूप में इसका इस्तेमाल करता है। लेकिन आज हम आपको बताते हैं, इससे बनने वाली एक ताजी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक के बारे में जिसका सेवन बॉलीवुड स्टार मलाइका अरोरा खान (Malaika Arora Khan) भी करती हैं। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
आंवला
हल्दी (ताजी अगर मिल जाए तो)
अदरक या अदरक की जड़
एप्पल साइडर विनेगर
काली मिर्च