साथ खाना खाने से छूमंतर हो जाएगा आपकी सेहत का सबसे बड़ा दुश्मन, स्टडी में खुलासा
सार
भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों के पास इतना वक्त नहीं होता है कि वो फैमिली के साथ या फिर दोस्तों के साथ बैठकर भोजन करें। लेकिन एक स्टडी में एक साथ भोजन करने के कई सारे फायदे बताए हैं जिसमें एक सेहत से भी जुड़ा हुआ है।
हेल्थ डेस्क. हमारे मम्मी-पापा आज भी चाहते हैं कि हम साथ में डिनर करें, या फिर लंच। लेकिन जॉब की वजह से यह पॉसिबल नहीं हो पाता है। लेकिन एक स्टडी में खुलासा हुआ है कि अगर आप फैमिली या फिर दोस्तों के साथ खाना शेयर करते हैं तो आपका सबसे बड़ा दुश्मन तनाव (Stress) दूर हो जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि दूसरों के साथ भोजन साझा करना तनाव कम करने, सामाजिक संबंध सुधारने और आत्म-सम्मान बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, खासकर बच्चों के लिए।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का भी कहना है कि जब लोग फैमिली के साथ भोजन करते हैं तो परिवार के सदस्यों में तनाव होने की संभावना कम होती है। 1,000 अमेरिकी वयस्कों पर किए गए एक सर्वेक्षण में पाया गया कि 84 प्रतिशत लोग अपने करीबी लोगों के साथ खाना चाहते हैं, लेकिन काम या अन्य कारणों से ज्यादातर समय अकेले ही खाते हैं। वहीं, 54 प्रतिशत लोगों का मानना है कि दूसरों के साथ भोजन करना ब्रेक लेने और अपने सामाजिक नेटवर्क को बढ़ावा देने की याद दिलाता है। जबकि 59 प्रतिशत लोगों का मानना है कि वे दूसरों के साथ भोजन साझा करते समय स्वस्थ खाने का विकल्प चुनते हैं।
साथ में खाना नहीं खाने से कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम्स घेर लेती है
Gse.harvard.edu में प्रकाशिक एक लेख के अनुसार फैमिली के साथ खाना बच्चों के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन 30 प्रतिशत लोग ही एक साथ खाना खा पते हैं। जिसकी वजह से डिप्रेशन, एंग्जायटी, किसी चीज की लत लगने या फिर ईटिंग डिसऑर्डर का खतरा बढ़ जाता है। अगर साथ में खाना खाते हैं तो ये नहीं होने की संभावना बनती है।
संडे को बनाए फन डे
इन तमाम फायदों को देखते हुए कोशिश करें कि एक वक्त का खाना फैमिली के साथ जरूर खाएं। इतना ही नहीं जब साथ खा रहे हो तो फिर ये सुनिश्चित करें कि मोबाइल या लैपटॉप से दूरी बनाएं। टीवी भी नहीं देखना चाहिए। रविवार को बच्चे के लिए फन डे बना सकते हैं। बच्चों की स्कूल से छुट्टी होती है और होमवर्क की चिंता भी नहीं होती। इस दिन ब्रेकफास्ट या डिनर एक साथ करें। इतना ही नहीं इसे बनाते वक्त बच्चे को भी किचन में ले जाए और मिलकर खाना बनाए। टेबल अरेंज करने का काम या कुकिंग के छोटे-मोटे काम उन्हें दें। खाना खाते वक्त बच्चे से बातें करें।
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