
वजन कम करने की जर्नी में सही खानपान का सबसे अहम होता है। एक महिला ने 17 किलो वजन कम करते हुए बताया कि उनका सबसे बड़ा सहारा हाई प्रोटीन और हेल्दी ब्रेकफास्ट रहा। शाकाहारी खाने में प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है, अगर सही रेसिपीज और कॉम्बिनेशन को अपनाया जाए। लेडी ने अपने अनुभव से सीखा कि हल्के, स्वादिष्ट और प्रोटीन-रिच नाश्ते से दिनभर ऊर्जा बनी रहती है और वजन कम करने में मदद मिलती है। आज हम आपको उनके द्वारा अपनाई गई 3 आसान ब्रेकफास्ट रेसिपीज और उससे जुड़ी कुछ टिप्स बताएंगे, जिसे फास्ट वेट लॉस डाइट के लिए आप अपना सकते हैं।
सामग्री: बेसन (चना आटा), पानी, जीरा, लाल मिर्च, नमक, मिक्स सब्जियां (प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च - वैकल्पिक, हरी मिर्च), पनीर।
बेसन, पानी और मसालों से घोल तैयार करें। तवा गरम करें और थोड़ा तेल डालें। घोल को तवे पर फैलाएं और दोनों तरफ से पकाएं। स्टफिंग के लिए पनीर को कद्दूकस करके उसमें बारीक कटी सब्जियां और मसाले मिलाएं। इस मिश्रण को चीले पर रखें, मोड़ें और सुनहरा होने तक पकाएं। ये वेट लॉस के लिए सबसे परफेक्ट ब्रेकफास्ट है।
सामग्री: 1 कप नॉन-फैट ग्रीक योगर्ट, 1/2 कप मिक्स बेरीज़ (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रैस्पबेरी), 1/4 कप हाई-प्रोटीन ग्रेनोला, 1 टेबलस्पून चिया सीड्स
ग्रीक योगर्ट में बेरीज मिलाएं। उसमें चिया सीड्स और ग्रेनोला डालें। इसको 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। यह एक स्वादिष्ट और तरोताजा सुबह की शुरुआत के लिए बेहतरीन नाश्ता है।
सामग्री: मूंग दाल, पनीर, मसाले (हल्दी, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर), नमक, बारीक कटे प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च (वैकल्पिक), पकाने के लिए तेल
मूंग दाल को भिगोकर पीस लें और उसमें मसाले डालकर घोल तैयार करें। गरम तवे पर तेल डालें और चीला बनाएं। स्टफिंग के लिए पनीर को कद्दूकस करके उसमें कटे हुए प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और मसाले मिलाएं। इस मिश्रण को चीले पर रखें, मोड़ें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
17 किलो वजन कम करने वाली महिला ने ये तीन हाई प्रोटीन रेसिपीज अपनाकर न केवल अपना वजन घटाया बल्कि एक हेल्दी और एनर्जेटिक लाइफस्टाइल की ओर कदम बढ़ाया। इन आसान रेसिपीज के साथ आप भी अपने नाश्ते को फास्ट वेट लॉस डाइट का हिस्सा बना सकती हैं और हेल्दी लाइफस्टाइल की ओर एक कदम बढ़ा सकती हैं।
Food News: Read latest food recipes, healthy food habits for kids and adults in Hindi, Experts tips on healthy food recipes, Cooking articles, Food stories in Hindi online at Asianet News Hindi.