फ्रिज में ये 4 चीज़ें 24 घंटे से ज़्यादा ना रखें, सेहत को हो सकता है नुकसान!

Common Fridge Storage Mistakes: अक्सर आप भी खाना बनाने के बाद जो खाना बच जाता है, उसे फ्रिज में स्टोर करके रख देते होंगे या फिर सब्जी-भाजी जो इस्तेमाल में नहीं आती है उन्हें भी फ्रिज में स्टोर कर दिया जाता है। लेकिन बहुत कम लोग यह जानते हैं कि कुछ ऐसी चीज हैं जिन्हें हमें 24 घंटे से ज्यादा फ्रिज (Fridge me kya nahi rakhna chahiye) में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि ऐसा करने से इनमें बैक्टीरिया पनप सकते हैं और यह सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं उन चार चीजों के बारे में जिन्हें आपको फ्रिज में 24 घंटे से ज्यादा कभी भी नहीं रखना चाहिए।

फ्रिज में 24 घंटे से ज्यादा क्या ना रखें (What not to keep in the fridge for more than 24 hours)

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इंस्टाग्राम पर nutrilicious.byritajain नाम से बने पेज पर एक वीडियो शेयर किया गया है। इस वीडियो में बताया गया है कि ऐसी कौन सी चार चीजें हैं जिन्हें आपको फ्रिज में 24 घंटे से ज्यादा नहीं रखना चाहिए, क्योंकि यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है।

छिले हुए लहसुन को फ्रिज में ना रखें (Do not keep peeled garlic in the refrigerator)

वायरल वीडियो में बताया गया है कि छिली हुई लहसुन की कलियों को 24 घंटे से ज्यादा फ्रिज में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि ऐसा करने से इसमें मोल्ड निकल आते हैं, जो हमारे रेस्पिरेटरी सिस्टम पर इफेक्ट करते हैं और इससे इंफेक्शन होने का खतरा भी बढ़ जाता है। ये मोल्ड एक प्रकार का कवक होता है, जो सब्जियों पर लगकर उन्हें खराब कर देता है।

कटे हुए प्याज को 24 घंटे से ज्यादा फ्रिज में ना रखें

अगर आप भी कटा हुआ प्याज फ्रिज में रख देते हैं, तो इससे न सिर्फ फ्रिज में बदबू फैलती है बल्कि 24 घंटे से ज्यादा अगर फ्रिज में प्याज रखी रहे, तो इसमें बहुत जल्दी बैक्टीरिया पनपने लगते हैं, जिससे बैक्टीरियल इंफेक्शन का खतरा बढ़ सकता है। इतना ही नहीं लंबे समय तक फ्रिज में रखे हुए प्याज को खाने से किडनी और लीवर डैमेज का खतरा भी बढ़ जाता है।

फ्रिज में ना रखें कटा हुआ अदरक (Do not keep chopped ginger in the refrigerator)

अदरक को इस्तेमाल करने के बाद अधिकतर लोग कटा हुआ अदरक फ्रिज में रख देते हैं, जिसमें काले निशान या मोल्ड बनने लगते हैं। ऐसा अदरक सेहत के लिए हानिकारक होता है। यह हमारे रेस्पिरेटरी सिस्टम और ब्रेन पर सीधे इफेक्ट करता है। आप फ्रिज में रखे हुए अदरक को एक से दो घंटे धूप में सुखाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

24 घंटे से ज्यादा फ्रिज में ना रखें चावल (Do not keep rice in the refrigerator for more than 24 hours)

रात के बचे हुए चावल को अगर आप भी फ्रिज में रख देते हैं, तो इसे सुबह तक खत्म कर दें, क्योंकि अगर 24 घंटे से ज्यादा यह चावल फ्रिज में पड़े रहे, तो इसमें माइक्रो टॉक्सिंस और बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। ये आपको कई सारे हेल्थ इश्यूज दे सकते हैं, इसलिए इन चार चीजों को 24 घंटे से ज्यादा कभी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।

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