Electric Kettle Cooking Ideas: सिर्फ पानी नहीं... इलेक्ट्रिक केतली से बनाएं ये 7 मजेदार डिश

Electric Kettle Uses: इलेक्ट्रिक केतली सिर्फ पानी उबालने के लिए नहीं होती। आप इससे आसानी से नूडल्स, अंडे, ओट्स, चावल, हर्बल चाय और सब्जियां भी बना सकते हैं। यह एक स्मार्ट किचन अप्लायंस है जो समय, गैस और मेहनत बचाता है।

Electric Kettle Uses in Hindi: ज्यादातर लोग इलेक्ट्रिक केतली का इस्तेमाल सिर्फ पानी गर्म करने या चाय या कॉफी बनाने के लिए करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह छोटा सा अप्लायंस आपके किचन में बहुत काम आ सकता है? यह गैस स्टोव के मुकाबले कई चीजें बहुत जल्दी और आसानी से पकाता है। यहां हम आपको इलेक्ट्रिक केतली के 7 बेहतरीन और क्रिएटिव इस्तेमाल बताते हैं। इलेक्ट्रिक केतली का इस्तेमाल कैसे करें। अपनी इलेक्ट्रिक केतली का ज्यादा से ज्यादा फायदा उठाने के 7 अनोखे तरीके

इंस्टेंट नूडल्स और सूप

यह हॉस्टल में रहने वाले स्टूडेंट्स के लिए बहुत फायदेमंद है। चाहे सुबह 2 बजे भूख लगी हो या शाम का स्नैक, इलेक्ट्रिक केतली में मैगी या सूप बनाना बहुत आसान है। बस केतली में पानी उबालें, अपने नूडल्स या सूप मिक्स डालें, मिलाएं और कुछ मिनट तक पकने दें।

अंडे उबालना

स्टोव पर अंडे उबालते समय, हम अक्सर भूल जाते हैं कि स्टोव कब बंद करना है, जिससे अंडे कभी कच्चे रह जाते हैं तो कभी ज्यादा पक जाते हैं। इलेक्ट्रिक केतली से यह काम पूरी तरह से बिना झंझट के हो जाता है। अंडों को केतली में रखें, उन्हें डुबोने के लिए काफी पानी डालें, और स्विच ऑन कर दें। पानी उबलने के बाद, केतली बंद कर दें और अंडों को 10-12 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। अगर आपकी केतली में टेम्परेचर सेटिंग का ऑप्शन है, तो आपको हर बार एकदम सही उबले अंडे मिलेंगे।

ओटमील और दलिया

ओट्स फिटनेस के शौकीन लोगों के लिए एक बढ़िया नाश्ता है। अगर आपके पास सुबह कम समय है, तो केतली में पानी उबालें और इसे अपने ओट्स या दलिया मिक्स के ऊपर डालें। ढककर कुछ मिनट के लिए रख दें। सबसे बड़ा फायदा यह है कि ऑटो-कट-ऑफ फीचर आपको पानी उबलने का इंतजार करने से बचाता है।

चावल बनाना

आप केतली में चावल बना सकते हैं! एक हीटप्रूफ बाउल लें जो आपकी केतली के अंदर फिट हो जाए। उसमें सही मात्रा में चावल और पानी डालें। केतली चालू करें और पानी को उबलने दें। जब यह उबलने लगे, तो केतली बंद कर दें, लेकिन चावल को अंदर ही रहने दें और ढक्कन बंद रखें। 15-20 मिनट में आपके चावल फूले हुए होंगे।

हर्बल चाय बनाएं

टी बैग्स आसान होते हैं, लेकिन असली स्वाद और खुशबू खुली चाय से आती है। केतली में पानी उबालें और इसे अपनी चाय की पत्तियों या हर्ब्स के ऊपर डालें। ताजी हर्बल चाय का मजा लेने से पहले ढककर थोड़ी देर के लिए रख दें।

बोतलों और बर्तनों को स्टेरिलाइज करना

आपको यह जानकर हैरानी हो सकती है कि इलेक्ट्रिक केतली भी सफीई के लिए काम की होती हैं। बच्चे की दूध की बोतलों या छोटे चम्मचों को स्टेरिलाइज करने के लिए, उन्हें केतली के उबलते पानी में 1-2 घंटे के लिए छोड़ दें। यह बैक्टीरिया को मारने का सबसे सुरक्षित और आसान तरीका है।

सब्जियां पकाना

आपको शायद यकीन न हो, लेकिन आप केतली में सब्जियां भी उबाल सकते हैं। सब्जियां और थोड़ा पानी एक हीटप्रूफ बाउल में डालें। पानी में उबाल आने दें, फिर स्विच बंद कर दें और ढक्कन लगा रहने दें। उबली हुई सब्जियां न सिर्फ हेल्दी होती हैं बल्कि उनके न्यूट्रिएंट्स भी बने रहते हैं।

सबसे अच्छी इलेक्ट्रिक केतली खरीदने के लिए जरूरी टिप्स

अगर आप नई इलेक्ट्रिक केतली खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, तो इन बातों का ध्यान रखें-

• कैपेसिटी: अगर आप अकेले रहते हैं, तो 1.2-लीटर की केतली काफी है। लेकिन, अगर आप दोस्तों या परिवार के साथ रहते हैं, तो इंस्टाहॉट इलेक्ट्रिक केतली 1.8L (1500W) जैसा बड़ा मॉडल चुनें।
• मटीरियल: स्टेनलेस स्टील की केतली मजबूत होती हैं और पानी को ज़्यादा देर तक गर्म रखती हैं। ट्रांसपेरेंट ढक्कन वाली केतली चुनना सबसे अच्छा है ताकि आप अंदर देख सकें। सेफ्टी फीचर्स: हमेशा ऑटोमैटिक कट-ऑफ और कूल-टच बॉडी वाली केतली चुनें।
• कीमत: ऑनलाइन खरीदने से पहले अलग-अलग ब्रांड की तुलना करें। कम कीमत के लिए क्वालिटी से समझौता न करें।