Rolling Pin Cleaning Tips: बेलन से भी पड़ सकते हैं बीमार, सप्ताह में एक बार ऐसे करें डीप क्लीन

Rolling Pin Deep Cleaning Guide: हम सभी के घरों रोटी और पूड़ी बेलने के लिए बेलन का इस्तेमाल किया जाता है। बेलन को साधारण डिटर्जेंट और पानी से नहीं धोना चाहिए। इसे धोने का एक तरीका, चलिए जानते हैं पूनम देवनानी से।

How to Clean Rolling Pin at Home: रसोई में रोज इस्तेमाल होने वाला बेलन सिर्फ एक किचन टूल नहीं, बल्कि हमारी सेहत से सीधा जुड़ा हिस्सा है। जब हम बेलन से आटा बेलते हैं, तो आटे के छोटे-छोटे टुकड़े उसमें चिपक जाते हैं। धीरे-धीरे इन पर बैक्टीरिया और जर्म्स जमने लगते हैं। अगर बेलन को सही तरीके से साफ न किया जाए, तो ये गंदगी हमारे खाने में मिलकर बीमारियों का कारण बन सकती है। यही वजह है कि बेलन की सही सफाई और डीप क्लीनिंग बेहद जरूरी है। पूनम देवनानी ने हाल ही में बेलन साफ करने का तरीका शेयर किया है, जिससे आप घर पर आसानी से साफ कर सकते हैं।

क्यों जरूरी है बेलन को डीप क्लीन करना?

अक्सर लोग बेलन को पानी से धोकर सुखा देते हैं और समझते हैं कि यह पर्याप्त है। लेकिन लकड़ी या पत्थर के बेलन में छोटे-छोटे पोर्स होते हैं, जिनमें बैक्टीरिया छिप जाते हैं। वहीं, अगर बेलन को लंबे समय तक साफ न किया जाए तो उसमें बदबू भी आने लगती है। इसके अलावा नमी के कारण इसमें फफूंदी भी लग जाती है। इस वजह से पेट से जुड़ी समस्याएं, इन्फेक्शन और फूड पॉइजनिंग तक हो सकती है।

बेलन को घर पर कैसे करें डीप क्लीन

• बेलन की सफाई के लिए सबसे आसान और असरदार तरीका है नमक से अच्छे रगड़कर साफ करना।
• हफ्ते में कम से कम एक बार बेलन को अच्छे से गीला कर लें और मोटे दाने वाले नमक से इसे रगड़ें।
• नमक बेलन के पोर्स में जमा गंदगी और बैक्टीरिया को बाहर निकाल देता है।
• इसके बाद बेलन को साफ गर्म पानी से धो लें।
• गर्म पानी से धोने के बाद इसे गैस पर हल्का गर्म कर लें। ऐसा करने से नमी भी खत्म हो जाएगी और छिपे हुए जर्म्स भी मर जाएंगे।

बेलन की सफाई करते समय किन बातों का रखें ध्यान

• बेलन को कभी भी लंबे समय तक गीला न छोड़ें, वरना इसमें फंगस लग सकता है।
• धोने के बाद हमेशा इसे खड़ा करके सुखाएं, ताकि पानी बेलन से पूरी तरह निकल जाए।
• अगर बेलन लकड़ी का है, तो समय-समय पर उस पर हल्का सा सरसों या नारियल का तेल मलकर भी रख सकते हैं, इससे लकड़ी मजबूत रहेगी और दरारें नहीं पड़ेंगी।