Grow Mint (Pudina) in Plastic Bottle: पुरानी प्लास्टिक बोतल में घर पर पुदीना कैसे उगाएं? जानिए स्टेप-बाय-स्टेप तरीका, सही मिट्टी, पानी देने की विधि और देखभाल के जरूरी टिप्स। अब बाजार से पुदीना खरीदना बंद करें और बालकनी या घर में ही ताजा पुदीना उगाएं।
शहरों में सिमटती जगहों के बीच अपनी छोटी सी बालकनी या रसोई की खिड़की पर हरियाली देखना किसी सुकून से कम नहीं है। पुदीना एक ऐसी जड़ी-बूटी है जिसकी खुशबू न सिर्फ ताज़गी देती है, बल्कि यह चटनी से लेकर शिकंजी तक का स्वाद दोगुना कर देती है। अक्सर लोग शिकायत करते हैं कि उनके पास गार्डन के लिए जगह नहीं है, लेकिन सच तो यह है कि पुदीना उगाने के लिए आपको बड़े मैदान की नहीं, बल्कि सिर्फ एक पुरानी प्लास्टिक की बोतल की ज़रूरत है।
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प्लास्टिक की बोतल ही क्यों है सबसे बेस्ट
पुदीना अपनी आक्रामक विकास प्रकृति (invasive nature) के लिए जाना जाता है। इसकी जड़ें, जिन्हें राइजोम (rhizomes) कहा जाता है, ज़मीन में बहुत तेज़ी से फैलती हैं और दूसरी चीज़ों को पनपने नहीं देतीं। इसलिए इसे कंटेनर या बोतल में उगाना सबसे समझदारी भरा फैसला है। इससे न केवल इसकी ग्रोथ नियंत्रित रहती है, बल्कि आप बेकार प्लास्टिक को रीसायकल करके पर्यावरण की मदद भी करते हैं।
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बोतल में पुदीना उगाने की स्टेप-बाय-स्टेप विधि
आप दो तरह से बोतल का उपयोग कर सकते हैं: एक साधारण वर्टिकल पॉट के रूप में और दूसरा खुद पानी देने वाले (Self-watering) सिस्टम के रूप में।
1. सेल्फ-वॉटरिंग सिस्टम तैयार करना
एक साफ प्लास्टिक की बोतल लें और उसे बीच से दो असमान हिस्सों में काट लें, जिसमें नीचे का हिस्सा थोड़ा बड़ा हो।
बोतल के ढक्कन में एक छोटा छेद करें और उसमें से सूती धागा या रस्सी (twine) निकालें।
नीचे वाले हिस्से में पानी भरें और ऊपर वाले हिस्से को उल्टा करके उसमें फिट कर दें, ताकि धागा पानी में डूबा रहे। यह धागा 'कैपिलरी एक्शन' के ज़रिए मिट्टी तक नमी पहुंचाता रहेगा।
2. कटिंग से पुदीना लगाना
पुदीने की एक स्वस्थ टहनी लें जो लगभग 4 से 6 इंच लंबी हो।
नीचे की पत्तियों को हटा दें ताकि वे पानी या मिट्टी में सड़ें नहीं।
आप इन कटिंग को पहले एक गिलास पानी में रखकर जड़ें निकलने का इंतज़ार कर सकते हैं, जिसमें लगभग 7 से 10 दिन लगते हैं।
बोतल में साधारण बगीचे की मिट्टी का उपयोग करने से बचें क्योंकि यह सख्त हो सकती है। पुदीने के लिए ऐसी मिट्टी तैयार करें जो नमी सोख सके लेकिन पानी जमा न होने दे।
आधा हिस्सा ऑर्गेनिक खाद या कंपोस्ट का लें।
बाकी हिस्से में कोको-पीट और थोड़ी रेत मिलाएं ताकि जल निकासी (drainage) बेहतर रहे।
मिट्टी को हमेशा नम रखें, लेकिन कीचड़ जैसा न होने दें क्योंकि इससे जड़ें सड़ सकती हैं।
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बेहतर पैदावार के लिए ज़रूरी टिप्स
पुदीने को धूप पसंद है, इसलिए अपनी बोतल को ऐसी जगह रखें जहाँ कम से कम 4 से 6 घंटे की अच्छी रोशनी मिले। अगर आप इसे घर के अंदर रख रहे हैं, तो खिड़की का कोना सबसे अच्छा है।
पुदीने को घना बनाने का सबसे बड़ा राज है उसकी समय-समय पर छंटाई (pruning) करना। जब आप ऊपर की पत्तियों को तोड़ते हैं, तो पौधा नीचे से और नई शाखाएं निकालता है। अगर आप नियमित रूप से पुदीने का इस्तेमाल करते रहेंगे, तो यह उतना ही ज़्यादा फैलता जाएगा।
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कीड़ों से बचाव का प्राकृतिक तरीका
पुदीना काफी सख्त पौधा है, फिर भी कभी-कभी इस पर एफिड्स या मकड़ी के जाले (spider mites) लग सकते हैं। रासायनिक दवाओं के बजाय नीम के तेल का स्प्रे या साधारण साबुन के पानी का छिड़काव करें। अगर पत्तियों पर सफेद पाउडर जैसा दिखे (powdery mildew), तो एक लीटर पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर स्प्रे करना एक प्रभावी जैविक उपाय है।
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