दालचीनी कई पोषक तत्वों से भरपूर एक मसाला है। रोज सुबह दालचीनी वाला पानी पीने से कई बीमारियों से बचाव होता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर दालचीनी शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है।
दालचीनी पानी पाचक एंजाइमों को उत्तेजित करके पाचन को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह अपच, दस्त और गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को कम करने में भी मदद कर सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि दालचीनी इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है। दालचीनी पानी पीने से मधुमेह को नियंत्रित करने और इसके विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
विशेषज्ञों का कहना है कि दालचीनी चयापचय दर को बढ़ाती है और वजन को नियंत्रित करने और वसा कम करने में मदद करती है। दालचीनी पानी पीने से कैलोरी को अधिक कुशलता से जलाने और चयापचय दर में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
दालचीनी में सूजन-रोधी गुण होते हैं। यह शरीर में सूजन को कम करने और गठिया के दर्द और परेशानी को कम करने में मदद कर सकता है। दालचीनी ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने और कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करती है। यह पुरानी बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है।
दालचीनी वाला पानी पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मदद मिलती है। शरीर में रक्त संचार बढ़ाने के लिए भी दालचीनी पानी पीना अच्छा होता है। रात में दालचीनी वाला पानी पीने से पाचन में सुधार, पेट फूलना कम करने, गैस और अपच को रोकने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद मिल सकती है।
नियमित रूप से दालचीनी पानी पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के स्तर को बढ़ाने में मदद मिल सकती है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि यह हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।