कॉफी-चाय से कैंसर का खतरा कम! स्टडी में खुलासा
सार
नए शोध से पता चलता है कि कॉफी और चाय पीने से सिर और गर्दन के कैंसर का खतरा कम हो सकता है। अध्ययन में पाया गया कि रोजाना 4 कप कैफीन वाली कॉफी पीने वालों में सिर और गर्दन के कैंसर का खतरा 17% कम होता है। हालांकि, आगे के शोध की आवश्यकता है।
हेल्थ डेस्क. हम में से बहुत से लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप कॉफी या चाय से करते हैं। हालांकि विशेषज्ञ अधिक मात्रा में कॉफी या चाय पीने के खिलाफ चेतावनी देते हैं, नए शोध बताते हैं कि इन पेय पदार्थों से सिर और गर्दन के कैंसर, जिसमें मुंह, गला और स्वरयंत्र के कैंसर शामिल हैं, का खतरा कम हो सकता है।
अमेरिकन कैंसर सोसाइटी द्वारा प्रकाशित 'कैंसर' पत्रिका में प्रकाशित निष्कर्ष, इन लोकप्रिय पेय पदार्थों के संभावित सुरक्षात्मक प्रभावों पर नई जानकारी प्रदान करते हैं। 14 अध्ययनों के आंकड़ों के मेटा-विश्लेषण से कॉफी और चाय पीने वालों के लिए आशाजनक परिणाम सामने आए हैं।
अंतर्राष्ट्रीय सिर और गर्दन के कैंसर महामारी विज्ञान संघ द्वारा किए गए इस शोध में 9,500 से अधिक कैंसर रोगियों और 15,700 से अधिक कैंसर-मुक्त लोगों को शामिल किया गया।
निष्कर्ष बताते हैं कि नियमित रूप से कॉफी और चाय का सेवन करने वालों में सिर और गर्दन के कैंसर का खतरा कम हो सकता है। अध्ययन में पाया गया कि जो लोग रोजाना 4 कप कैफीन वाली कॉफी पीते हैं, उनमें सिर और गर्दन के कैंसर का खतरा उन लोगों की तुलना में 17% कम होता है जो कॉफी नहीं पीते हैं।
कैंसर का खतरा हुआ कम!
इसके अलावा, नियमित कॉफी पीने वालों में मुंह के कैंसर का खतरा 30% और गले के कैंसर का खतरा 22% कम पाया गया। विशेष रूप से, रोजाना 3-4 कप कैफीनयुक्त कॉफी पीने से हाइपोफेरीन्जियल कैंसर (गले के निचले हिस्से में एक प्रकार का कैंसर) का खतरा 41% तक कम हो जाता है। डिकैफ़िनेटेड कॉफी का भी सुरक्षात्मक प्रभाव दिखाई दिया, जिससे मुंह के कैंसर का खतरा 25% तक कम हो गया। इसके अतिरिक्त, चाय पीने से हाइपोफेरीन्जियल कैंसर का खतरा 29% तक कम हो गया।
अध्ययन में यह भी पाया गया कि रोजाना एक कप या उससे कम चाय पीने से सिर और गर्दन के कैंसर का खतरा 9% और हाइपोफेरीन्जियल कैंसर का खतरा 27% तक कम हो जाता है। हालांकि, रोजाना एक से अधिक कप चाय पीने से स्वरयंत्र के कैंसर का खतरा 38% तक बढ़ गया। यह विश्लेषण कॉफी, चाय और सिर और गर्दन के कैंसर के विभिन्न उपप्रकारों के बीच जटिल संबंध को उजागर करता है।
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चाय और कॉफी होते हैं हेल्दी!
हालांकि कैफीन और चाय को व्यापक रूप से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने वाला माना जाता है, लेकिन अध्ययन से पता चलता है कि उनके प्रभाव कैंसर के प्रकार के आधार पर भिन्न होते हैं। विशेष रूप से, डिकैफ़िनेटेड कॉफी का सकारात्मक प्रभाव, यह सुझाव देता है कि कैफीन के अलावा अन्य कारक सुरक्षात्मक प्रभावों में योगदान कर सकते हैं।
आशाजनक परिणामों के बावजूद, शोधकर्ता चेतावनी देते हैं कि कॉफी और चाय कैंसर के खतरे को कैसे प्रभावित करते हैं, इसे पूरी तरह से समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। हंट्समैन कैंसर संस्थान और यूटा विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ मेडिसिन के वरिष्ठ लेखक युआन-शिन एमी ली, पीएचडी ने इस बात पर जोर दिया कि ये निष्कर्ष कैंसर की रोकथाम में कॉफी और चाय की खपत के प्रभाव पर अतिरिक्त डेटा की आवश्यकता का समर्थन करते हैं।
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और शोध की है जरूरत
“कॉफी और चाय पीने की आदतें जटिल हैं, और ये निष्कर्ष कैंसर के खतरे पर कॉफी और चाय के प्रभाव पर अतिरिक्त डेटा और आगे के शोध की आवश्यकता का समर्थन करते हैं,” उन्होंने कहा।
जबकि कॉफी और चाय सिर और गर्दन के कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक लाभ प्रदान कर सकते हैं, उनके प्रभाव की पूरी सीमा को समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। हालिया अध्ययन एक संतुलित आहार में इन पेय पदार्थों को शामिल करने के महत्व पर प्रकाश डालता है, लेकिन कैंसर की रोकथाम में उनकी संभावित भूमिका के बारे में निरंतर वैज्ञानिक जांच की आवश्यकता को भी उजागर करता है।
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