
यूरिक एसिड का बढ़ा हुआ स्तर आपके स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकता है, इसलिए इसे नियंत्रित रखना बहुत ज़रूरी है. अगर आप यूरिक एसिड के बढ़े हुए स्तर को नज़रअंदाज़ करते हैं, तो इससे आपको तकलीफ, मोटापा, गुर्दे की समस्याएं और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. आप जो खाना खाते हैं, वह भी यूरिक एसिड के बढ़ने का कारण बन सकता है।
जोड़ों के दर्द, सूजन और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रण में रखना चाहिए. आइए कुछ आसान प्राकृतिक तरीकों के बारे में जानें जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
प्यूरीन युक्त भोजन का सेवन यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है. प्यूरीन प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक होते हैं जो शरीर द्वारा निर्मित और मेटाबोलाइज़ किए जाते हैं, और कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाए जाते हैं. यूरिक एसिड आमतौर पर गुर्दे द्वारा मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकाल दिया जाता है।
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हालांकि, अगर यूरिक एसिड रक्त में जमा हो जाता है और शरीर द्वारा पर्याप्त रूप से उत्सर्जित नहीं होता है, या प्यूरीन का अत्यधिक सेवन होता है, तो यह कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है, जैसा कि मॉलिक्यूलर बेसिस ऑफ न्यूट्रिशन एंड एजिंग जर्नल में प्रकाशित 2016 के एक अध्ययन में बताया गया है।
यूरिक एसिड के स्तर को बनाए रखने के प्राकृतिक तरीके
हाइड्रेटेड रहें
अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने के लिए अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए खूब पानी पीना बहुत ज़रूरी है. अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखने और यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ावा देने के लिए, हर दिन दो लीटर (8 गिलास) पानी पिएं
कम प्यूरीन वाला आहार
प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं. करेंट रुमेटोलॉजी रिव्यूज जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि कम प्यूरीन वाले आहार को अपनाने से शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में काफी मदद मिल सकती है. प्यूरीन के स्तर को कम करने के लिए अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
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फल: आप चेरी, केला, संतरा और अंगूर जैसे फल खा सकते हैं क्योंकि इनमें प्यूरीन की मात्रा कम होती है।
सब्जियां: सुनिश्चित करें कि आपके आहार में पत्तेदार सब्जियां, शिमला मिर्च, खीरा और गाजर जैसी सब्जियां शामिल हों.
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद: पनीर, दही और कम वसा वाला दूध शामिल करें.
फाइबर युक्त आहार
जिन लोगों के यूरिक एसिड का स्तर ज़्यादा होता है, उन्हें फाइबर से भरपूर आहार लेना चाहिए. न्यूट्रिएंट्स एमडीपीआई जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, फाइबर रक्त से अतिरिक्त यूरिक एसिड को अवशोषित करने और निकालने में मदद करता है. अपने आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ाने के कुछ तरीके इस प्रकार हैं:
फल और सब्जियां खाएं: जैसा कि ऊपर बताया गया है, हर दिन अपने आहार में विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां शामिल करना सुनिश्चित करें.
साबुत अनाज चुनें: जौ, ब्राउन राइस और साबुत गेहूं की ब्रेड ज़्यादा फाइबर वाले खाद्य पदार्थों के अच्छे उदाहरण हैं.
फलियां: बीन्स, छोले और दाल जैसी फलियों का सेवन बढ़ाएं.
नियमित व्यायाम करें
रोज़ाना व्यायाम करने से कई सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें से एक यूरिक एसिड के स्तर को कम करना है. जॉगिंग, साइकिल चलाना या तेज़ चलना जैसी गतिविधियों में शामिल होने से रक्त संचार में सुधार होता है, जिससे यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद मिलती है.
आंवले का रस
सुबह आंवले का रस बनाकर पिएं. इसमें शुद्ध करने वाले और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं. फूड साइंस एंड न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि विटामिन सी से भरपूर यह आंवले का रस रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करता है. हालांकि, अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना हमेशा बेहतर होता है.