ये छोटे-छोटे बीज हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें प्रोटीन के साथ-साथ कई और पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। एक चम्मच चिया सीड्स को रात भर ठंडे पानी में भिगोकर रखें और सुबह उस पानी में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर पिएं। इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है। इनमें मौजूद फाइबर आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप ज़्यादा खाने से बचते हैं। ये आपके ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखता है।
जब इन बीजों को नींबू पानी में मौजूद विटामिन सी के साथ मिलाया जाता है, तो शरीर पोषक तत्वों को अच्छी तरह सोख लेता है। इन बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड, कई तरह के मिनरल्स और विटामिन्स होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे होते हैं और वज़न कम करने में मदद करते हैं।