किचन में मौजूद लौंग इन आदतों को कर सकता है कंट्रोल, 8 हेल्दी फायदे जान दंग रह जाएंगे आप
लौंग एक सुगंधित मसाला है। कई रेसिपी में इसका इस्तेमाल किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर लौंग सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं। इसे चूसने से कई तरह की क्रेविंग पर काबू पाया जा सकता है। आइए बताते हैं लौंग खाने के फायदे।
Nitu Kumari
हेल्थ डेस्क. रसोई में मौजूद लौंग (clove benefits) का अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो वो सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। भारतीय घरों में लौंग को मसाले के रूप में कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है। यह आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर होता है। जिसकी वजह से यह रेसिपी में टेस्ट जोड़ने के साथ-साथ कई तरह से स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में असरदार साबित होता है।
लाइफस्टाइल कोच और न्यूट्रिशनिस्ट ल्यूक कॉटिन्हो के मुताबिक लौंग यूजेनॉल नाम का एक एक्टिव इंग्रीडिएंट पाया जाता है तो नेचुरल एनेस्थेटिक के रूप में काम करता है। न्यूट्रिशनिस्ट ने इंस्टाग्राम पर लौंग के फायदों से जुड़ी एक लिस्ट साझा करके बताया कि कैसे ये 8 तरह से हमारे स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाता है।
लौंग का सही इस्तेमाल कैसे करें
लाइफस्टाइल कोच का कहना है कि लौंग को चबाने या निगलने की बजाय आपको जितनी देर तक हो सके चूसते रहना चाहिए। बस अपनी रसोई से एक दो लौंग लें और मुंह में रखकर धीरे-धीरे चूसते रहें।
लौंग खाने से मिलने वाले फायदे
1.कई लोगों को सुगर की क्रेविंग होती है। रात हो या फिर दिन का कोई वक्त मिठी चीज खाने के लिए मन मचलने लगता है। ऐसे में इसे रोकने के लिए लौंग कारगर हो सकता है। लौंग चीनी के क्रेविंग को रोकता है। जब मीठा खाने का मन करें तो दो लौंग मुंह में डालकर चूसें। ये क्रेविंग को शांत कर देता है।
2.शराब पीने की आदत को छुड़ाना चाहते हैं तो लौंग इसमें मदद कर सकता है। लाइफस्टाइल कोच की मानें तो शराब की क्रेविंग को लौंग शांत करता है।
3.ठीक उसी तरह सिगरेट की क्रेविंग को भी लौंग शांत करता है। अगर आप सिगरेट से दूरी बनाने के रास्ते में हैं तो फिर जेब में लौंग रखना मत भूलिए। तलब महसूस होते ही दो लौंग को मुंह में रखकर चूसते रहिए।
4.सांसों की बदबू से परेशान हैं तो शर्मिंदगी से बचन के लिए जेब में कुछ लौंग जरूर रखें।
5.दांत दर्द की बात हो तो लौंग इसका भी समाधान कर सकती है। बस एक या दो लौंग चूसें और रस निकलने दें।
6.अपच आम है, खासकर भारी कैलोरी युक्त भोजन के बाद। यहां भी आप बेचैनी से राहत पाने के लिए कुछ लौंग चूस सकते हैं।
7.फंगल संक्रमण को भी लौंग ठीक करता है।
8.अगर उल्टी या मतली की समस्या है तो लौंग चूसना फायदेमंद होता है।
कोशिश करने में कोई बुराई नहीं
न्यूट्रिशनिस्ट ल्यूक कॉटिन्हो ने अपने पोस्ट में एक जरूरी बात भी बताई। उन्होंने कहा कि हालांकि यह कई तरीकों को लोगों के लिए काम कर चुका है।लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि ये आपके लिए भी ठीक वैसे ही काम करेगा। लेकिन कोशिश करने में कोई बुराई नहीं हैं।
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