8KM पैदल चलकर 8 महीने में घटाया 14KG वजन, Diet को लेकर फॉलो की सबसे बड़ी टिप्स

41 साल की जसजीत प्लाहा अपनी ट्रांसफॉर्मेशन जर्नी को लेकर सुर्खियों में हैं। दिन में एक बार खाना खाकर महज 8 महीने की अवधि में जसजीत प्लाहा ने 14 किलोग्राम वजन कम कर लिया है। कनाडा में एक रिटेल चेन में मैनेजर जसजीत का वजन लगभग 82 किलोग्राम था और अब वो घटकर 68 किलोग्राम हो गया है। जसजीत प्लाहा बताती हैं, मेरा वजन काफी बढ़ गया था और मेरी खान-पान की आदतें भी गड़बड़ा गई थीं। इसका असर मेरे घुटनों पर पड़ रहा था और ज्यादा वजन से जुड़ी कई समस्याएं सामने आने लगी थीं। तब जाकर मैंने वेट लॉस का बड़ा फैसला उठाया।'

बढ़े हुए वजन की वजह से असजीत प्लाहा को एसिडिटी की सबसे बड़ी समस्या थी और उनका पेट लगातार फूला हुआ रहता था। वह एंटासिड पर निर्भर थी और हर दिन उन्हें खा रही थीं। तभी जसजीत ने अपना वजन और खान-पान की आदतें ठीक करने का फैसला किया।

दिन में एक बार फूड खाना

जसजीत ने दिन में एक बार भोजन खाना शुरू कर दिया, लेकिन यह उस तरीके से नहीं किया गया जिससे उनके शरीर को झटका लगे। उन्होंने धीरे-धीरे अपने खाने का तरीका बदलना शुरू कर दिया। 'मुझे धीरे-धीरे उपवास करने की आदत पड़ने लगी और मैंने अपनी लालसा को नियंत्रित करना सीख लिया। इसकी शुरुआत सप्ताह में एक बार उपवास से हुई। धीरे-धीरे मैंने अपने उपवास की अवधि को 2 या 3 दिनों तक बढ़ाना शुरू कर दिया। तब मैं सिर्फ पानी पीती और कुछ फल खाती'।

डाइट के लिए मील नियम

आखिरकार वह दिन आ गया जब वो एक बार भोजन करने लगी। उनको पता चला कि सिस्टम को इतने अधिक भोजन की आवश्यकता नहीं है। इसलिए जसजीत प्लाहा ने तभी खाने का फैसला किया जब उनको बहुत तेज बहुत भूख लगेगी। हम सभी जानते हैं कि हम आधा समय बोरियत के कारण नाश्ता करते हैं और जबकि हम वास्तव में भूखे नहीं होते हैं।

जसजीत सिर्फ और सिर्फ घर का बना भोजन करती हैं। जिसमें चावल, दाल, सलाद और सब्जी है। इसके अलावा वो खिचड़ी भी खाती है। साथ ही अपना खाना देसी घी में बनाती हैं। अब असजीत प्लाहा सब कुछ खा रही हैं लेकिन एक नियम के साथ। अगर वो केक का एक टुकड़ा या पिज्जा के एक या दो टुकड़े खा लेती हैं तो ये उनका एक मील है। लेकिन शाम को वो कुछ हेल्दी खाती हैं ताकि शरीर को कुछ न्यूट्रीशन मिले।

2 लीटर पानी का नियम

जसजीत कम से कम 2 लीटर पानी पीती हैं, भले ही कनाडा का वो क्षेत्र जहां वह रहती है, मुख्य रूप से ठंडा है। दिन में एक बार भोजन करने से उनकी सूजन, एसिडिटी और गैस्ट्रिक समस्याएं ठीक हो गई हैं। वो हर दिन गोलियां नहीं खाती हैं। अब उनको एसिडिटी तभी होती है जब तला हुआ खाना खाती हैं।

7-8KM पैदल चलना फिक्स

जसजीत के वजन घटाने में एक महत्वपूर्ण पहलू उनकी दैनिक सैर रही है। वह बिना कोई समझौता किए हर दिन औसतन 7 से 8 किलोमीटर पैदल चलती हैं। वॉक से उनको तनाव कम करने में मदद मिलती है। चालीस की उम्र में वजन कम करना आसान नहीं है, लेकिन उन्होंने अपना खाना-पीना फिक्स कर शरीर को ट्रांसफॉर्म कर दिया।

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