कहां से आया सेंधा नमक और इसका नाम? जानें व्रत में इसका उपयोग और महत्व

सेंधा नमक, व्रत और उपवास का एक अभिन्न हिस्सा, पवित्रता और स्वास्थ्य लाभ के लिए जाना जाता है। जानिए इसके स्रोत, महत्व और सेवन के फायदे।

Chanchal Thakur | Published : Oct 3, 2024 6:58 AM IST

सेंधा नमक, जिसे अंग्रेज़ी में "Rock Salt" कहा जाता है, सालों से व्रत और उपवास में बनाए जाने वाले भोजन में इसका उपयोग किया जाता रहा है। इसका उपयोग न केवल भारतीय संस्कृति में, बल्कि विभिन्न धर्मों और परंपराओं में पवित्रता और स्वास्थ्य के कारण भी किया जाता है। नवरात्रि का पावन समय शुरू हो गया है, इस खास सम में चलिए इस महत्वपूर्ण नमक के बारे में थोड़ा विस्तार से जानते हैं, कि यह नमक कहां से आता है, उपवास में इसके उपयोग और महत्व क्या है, चलिए जानते हैं।

सेंधा नमक का स्रोत क्या है? (Origin of Rock Salt)

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सेंधा नमक प्राकृतिक खनिज होता है जो समुद्र की प्राचीन और सूखे झीलों और चट्टानों से निकाली जाती है। इसे मुख्य रूप से पहाड़ी क्षेत्रों में पाया जाता है, जैसे कि भारत में हिमालय और पाकिस्तान के कहेवड़ा क्षेत्र में, सेंधा नमक की अच्छी मात्रा पायी जाती है।

सेंधा नमक समुद्री नमक की तरह पानी से नहीं निकाला जाता, बल्कि खनन प्रक्रिया से जमीन के नीचे से निकाला जाता है। इसे शुद्ध और प्राकृतिक माना जाता है क्योंकि इसे शुद्ध करने या फिर बनाने में किसी प्रकार की रासायनिक प्रक्रिया का इस्तेमाल नहीं किया जाता है।

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सेंधा नमक को यह नाम कैसे मिला?

सेंधा नमक का यह नाम सिंध या फिर सिंधु नदी से संबंधित है। सेंधा नमक सिंध, पश्चिम पंजा और कोहाट से आया करता था, जो कि अब पाक्सितान में बंट गया है। सिंधु या सिंध क्षेत्र से आने के कारण इस नमक का नाम सेंधा पड़ा है, इसके अलावा इसे लाहौरी नमक भी कहा जाता है, क्योंकि यह लाहौर से होते हुए भारत आता है।

व्रत में सेंधा नमक का उपयोग (Use of Rock Salt in Fasting):

उपवास में सेंधा नमक का महत्व (Significance of Rock Salt in Fasting):

सेंधा नमक के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Rock Salt):

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सेंधा नमक के धार्मिक और सांस्कृतिक महत्व:

 

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