
Chocolate Town of India: जब ज्यादातर लोग भारत में चॉकलेट के बारे में सोचते हैं, तो वे आमतौर पर विदेशी देशों या बड़े ब्रांड्स के बारे में सोचते हैं। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि भारत में एक ऐसा शहर है जिसे "चॉकलेट टाउन" के नाम से जाना जाता है। हैरानी की बात है कि 99.9 प्रतिशत लोग इस अनोखे नाम से अनजान हैं। यह शहर न सिर्फ अपनी चॉकलेट के लिए बल्कि अपनी खूबसूरती और ठंडे मौसम के लिए भी मशहूर है।
भारत में ऊटी को "चॉकलेट टाउन" कहा जाता है। तमिलनाडु के नीलगिरि पहाड़ों में बसा ऊटी एक मशहूर हिल स्टेशन है, जहां बड़ी मात्रा में घर पर बनी और कारीगरों द्वारा चॉकलेट बनाई जाती हैं। यहां आपको आसानी से मिल्क चॉकलेट, डार्क चॉकलेट, नट्स, फलों और कई दूसरे फ्लेवर वाली चॉकलेट मिल जाएंगी, जो पूरे देश में मशहूर हैं।
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ऊटी का ठंडा मौसम और नमी वाला माहौल चॉकलेट बनाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। यही वजह है कि यहां की कई लोकल फैक्ट्रियां और छोटी दुकानें ताजी और शुद्ध चॉकलेट बनाती हैं। ऊटी में मिलने वाली चॉकलेट में कम प्रिजर्वेटिव होते हैं, जिससे उनका स्वाद ज्यादा अच्छा और नैचुरल होता है। टूरिस्ट अक्सर इन चॉकलेट को अपनी पसंदीदा यादगार चीज के तौर पर घर ले जाते हैं।
ऊटी की चॉकलेट हाथ से बनाई जाती हैं, और क्वालिटी पर खास ध्यान दिया जाता है। यहां की चॉकलेट में काजू, बादाम, हेजलनट, किशमिश और फलों के फ्लेवर का इस्तेमाल किया जाता है। शुगर-फ्री और डार्क चॉकलेट भी काफी पॉपुलर हैं। चॉकलेट डे और वैलेंटाइन वीक के दौरान ऊटी की चॉकलेट की डिमांड कई गुना बढ़ जाती है।
अगर आप चॉकलेट लवर हैं और आपको घूमना भी पसंद है, तो ऊटी आपके लिए परफेक्ट जगह है। चॉकलेट की दुकानें, खूबसूरत पहाड़ और ठंडा मौसम मिलकर आपकी ट्रिप को यादगार बना देते हैं। यही वजह है कि ऊटी को अनऑफिशियली भारत का "चॉकलेट टाउन" कहा जाता है, यह एक ऐसी बात है जो आज भी लोगों को हैरान करती है।
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