
देश इस वक्त LPG सिलेंडर की भारी किल्लत से जूझ रहा है। कई होटल और कैफे बंद हो चुके हैं। ऐसे में सोशल मीडिया पर एक दिलचस्प ऑफर वायरल हो रहा है। शहरों में कमर्शियल LPG सिलेंडर की भारी कमी को देखते हुए, एक रेस्टोरेंट ने ऐलान किया है कि जो भी उन्हें एक सिलेंडर लाकर देगा, उसे 50 प्लेट मोमोज़ मुफ्त में मिलेंगे। सुनने में यह भले ही मज़ाक लगे, लेकिन यह रेस्टोरेंट इंडस्ट्री की उस गंभीर हालत को दिखाता है, जहां गैस की कमी से किचन बंद करने की नौबत आ गई है।
मशहूर इंडो-चाइनीज कैफे चेन 'वोक एंड फोर्क' (Wok & Fork) ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर यह ऑफर पोस्ट किया है। पोस्ट का कैप्शन है, 'हमें पकाने में मदद करें, हम आपको खिलाएंगे'। इस अनोखे विज्ञापन की टैगलाइन है, 'गैस हमारे लिए, मोमोज़ आपके लिए' (Gas for us, Momos for you)।
यह ऑफर कि किसी भी आउटलेट पर एक कमर्शियल LPG सिलेंडर पहुंचाने पर तुरंत 50 प्लेट मोमोज़ मिलेंगे, कुछ ही देर में सोशल मीडिया पर वायरल हो गया। खाने के शौकीन और ट्रोलर्स, दोनों ने इस ऑफर को हाथों-हाथ लिया।
यह सिर्फ एक पब्लिसिटी स्टंट नहीं है, बल्कि यह उस बड़ी मुश्किल को दिखाता है जिसका सामना रेस्टोरेंट्स इस वक्त कर रहे हैं। कैफे मैनेजमेंट ने बताया कि कई शहरों में LPG की सप्लाई रुक गई है, जिससे किचन ठीक से चलाना मुश्किल हो गया है। सिलेंडर की कमी के चलते कई जगहों पर मेन्यू छोटा करना पड़ा है। रेस्टोरेंट वाले वेंडरों और अधिकारियों से बात करके सिलेंडर जुटाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन इस अचानक आई कमी से निपटने के लिए उन्होंने यह 'बार्टर' तरीका आज़माया है।
रेस्टोरेंट के इस ऑफर पर मजेदार कमेंट्स की बाढ़ आ गई है। कई लोग पूछ रहे हैं कि क्या पुराने ज़माने का 'बार्टर सिस्टम' (वस्तु विनिमय) लौट आया है, जहां सामान के बदले सामान दिया जाता था। एक यूजर ने लिखा, 'यह तो नेक्स्ट लेवल ट्रेडिंग है'। वहीं, कुछ लोग प्रैक्टिकल सवाल भी पूछ रहे हैं, जैसे 'क्या रेस्टोरेंट गैस सिलेंडर की कीमत भी देगा?' और 'एक प्लेट में कितने मोमोज़ होंगे?'।
खैर, यह घटना दिखाती है कि सप्लाई चेन में रुकावट आने पर बिजनेस पर कैसा असर पड़ता है और इस चुनौती से créative तरीके से कैसे निपटा जा सकता है। जब तक LPG की कमी दूर नहीं होती, तब तक ऐसे और भी प्रयोग देखने को मिल सकते हैं।
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