UP दिवस 2026: CM योगी बोले- ‘एक जनपद-एक व्यंजन’ बनेगा यूपी की नई ताकत

उत्तर प्रदेश दिवस-2026 का शुभारंभ अमित शाह ने किया। सीएम योगी ने ‘एक जनपद-एक व्यंजन’ योजना को यूपी की नई ताकत बताया। स्थानीय खाद्य उत्पादों की ब्रांडिंग, पैकेजिंग और निर्यात से उन्हें वैश्विक पहचान दिलाई जाएगी।

लखनऊ। केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने शनिवार को राष्ट्र प्रेरणा स्थल में उत्तर प्रदेश दिवस-2026 का शुभारंभ किया। इस अवसर पर मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने स्मृति चिह्न भेंट कर गृह मंत्री का स्वागत किया। मुख्यमंत्री ने प्रदेशवासियों को उत्तर प्रदेश दिवस की बधाई और शुभकामनाएं दीं तथा प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का संदेश भी पढ़कर सुनाया।

‘एक जनपद-एक व्यंजन’ बनेगा उत्तर प्रदेश की नई पहचान

मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने अपने संबोधन में ‘एक जनपद–एक व्यंजन’ (ODOC) योजना का उल्लेख करते हुए कहा कि यह योजना उत्तर प्रदेश की बड़ी ताकत बनने जा रही है। उन्होंने कहा कि गृह एवं सहकारिता मंत्री के कर कमलों से वन डिस्ट्रिक्ट–वन कुजीन (ODOC) योजना को लागू किया गया है, जिससे प्रदेश के 75 जनपदों के 75 पारंपरिक व्यंजनों को एक नई पहचान मिलेगी।

स्थानीय खाद्य उत्पादों को मिलेगी वैश्विक पहचान

सीएम योगी ने कहा कि इस योजना के तहत हाईजीन युक्त भोजन, स्थानीय खाद्य सामग्री और श्रीअन्न से बने उत्पादों को बढ़ावा दिया जाएगा। स्थानीय व्यंजनों की जियो-टैगिंग की जाएगी और उनकी पैकेजिंग, ब्रांडिंग व डिजाइनिंग कर देश और वैश्विक मांग के अनुसार उनका निर्यात संभव बनाया जाएगा। इससे उत्तर प्रदेश के हर पारंपरिक व्यंजन को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिलने का अवसर मिलेगा।

आत्मनिर्भर भारत में ‘ओडीओपी’ की मजबूत भूमिका

मुख्यमंत्री ने कहा कि राष्ट्र प्रेरणा स्थल के साथ-साथ प्रदेश के सभी 75 जनपदों और देश के अन्य राज्यों में भी उत्तर प्रदेश दिवस का आयोजन हो रहा है। देश-विदेश में जहां भी उत्तर प्रदेशवासी रहते हैं, वे इस आयोजन से जुड़ रहे हैं।

उन्होंने बताया कि वर्ष 2018 में पहली बार उत्तर प्रदेश स्थापना दिवस मनाया गया था। उस समय राज्यपाल राम नाईक थे और वर्तमान गृह मंत्री अमित शाह भाजपा के राष्ट्रीय अध्यक्ष थे। उनकी प्रेरणा से ‘वन डिस्ट्रिक्ट–वन प्रोडक्ट’ (ODOP) योजना को आगे बढ़ाया गया, जो आज आत्मनिर्भर उत्तर प्रदेश की नई ताकत बन चुकी है और आत्मनिर्भर भारत में अहम योगदान दे रही है।

यूपी गौरव सम्मान से विशिष्ट विभूतियों का सम्मान

सीएम योगी आदित्यनाथ ने कहा कि देश के लिए अलग और विशिष्ट कार्य करने वाली पांच विभूतियों को यूपी गौरव सम्मान से सम्मानित किया गया है। इन विभूतियों ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के विकसित भारत के संकल्प को अपने नवाचार, शोध और परिश्रम से मजबूत किया है। मुख्यमंत्री ने सभी सम्मानित व्यक्तियों को बधाई दी।

युवाओं के लिए नई पहल: सरदार पटेल एम्प्लॉयमेंट एंड इंडस्ट्रियल जोन

मुख्यमंत्री ने बताया कि उत्तर प्रदेश के युवाओं के लिए ‘सरदार वल्लभभाई पटेल एम्प्लॉयमेंट एंड इंडस्ट्रियल जोन’ योजना का भी शुभारंभ किया गया है। इसके तहत हर जनपद में 100 एकड़ क्षेत्रफल में इंडस्ट्रियल जोन विकसित किया जाएगा।

उन्होंने कहा कि जो युवा नौकरी या व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, उनकी योग्यता और क्षमता के अनुसार उनके स्केल को स्किल डेवलपमेंट में बदला जाएगा, जिससे रोजगार की नई संभावनाएं तैयार होंगी। इस योजना का शुभारंभ भी गृह मंत्री अमित शाह के कर कमलों से किया गया।

समारोह में मौजूद रहे कई गणमान्य अतिथि

इस अवसर पर केंद्रीय मंत्री एवं भाजपा के प्रदेश अध्यक्ष पंकज चौधरी, उपमुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य और ब्रजेश पाठक, मंत्री जयवीर सिंह, राकेश सचान, लखनऊ की महापौर सुषमा खर्कवाल, सांसद संजय सेठ और ब्रजलाल सहित कई जनप्रतिनिधि उपस्थित रहे।

इसके साथ ही विधान परिषद सदस्य महेंद्र सिंह, मुकेश शर्मा, लालजी प्रसाद निर्मल, रामचंद्र प्रधान, विधायक नीरज बोरा, जय देवी, राजेश्वर सिंह, अमरेश कुमार, ओपी श्रीवास्तव और योगेश शुक्ल समेत अनेक गणमान्य अतिथि कार्यक्रम में मौजूद रहे।