शिवराज सिंह चौहान ने किसानों को दिए खास टिप्स, बताया-कैसे बढ़ेगी इनकम?

केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने एकीकृत खेती पर जोर देते हुए कहा कि किसान एक ही जमीन पर कई तरह की खेती करके ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। 

नई दिल्ली (एएनआई): केंद्रीय कृषि, किसान कल्याण और ग्रामीण विकास मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने एकीकृत खेती पर जोर देते हुए कहा कि किसान एक ही जमीन पर कई तरह की खेती करके ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। उन्होंने शनिवार को दिल्ली के पूसा कैंपस में पूसा कृषि विज्ञान मेला का उद्घाटन किया। केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने कहा, "विकसित भारत प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का संकल्प है। खेती के विकास के बिना विकसित भारत संभव नहीं है। प्रधानमंत्री मोदी के नेतृत्व में कई कदम उठाए जा रहे हैं। और उनमें से एक है किसान मेला। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) कई फसलों के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले बीज तैयार करती है। किसानों को इसका असर खेतों में देखना चाहिए।"

एक प्रदर्शन में दिखाया गया कि जब उन्नत बीजों का उपयोग किया जाता है तो परिणाम कैसे भिन्न होते हैं, चाहे वह गेहूं, चना, मसूर या कोई अन्य बीज हो। "एकीकृत कृषि कैसे की जा सकती है? एक ही जमीन पर किसान अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए कई फसलें कैसे बो सकते हैं। किसान एक एकड़ खेत से कई तरह की गतिविधियां करके अधिक लाभ कमा सकते हैं। इसके लिए देशभर के किसान यहां आकर कई तरह के प्रयोग देखेंगे। यहां उन्नत बीज भी उपलब्ध हैं। स्टार्ट-अप भी यहां आए हैं। हमारा प्रयास है कि वैज्ञानिकों द्वारा किया गया शोध कार्य सीधे प्रयोगशाला से खेत तक पहुंचे। हमने 'आधुनिक कृषि चौपाल' भी शुरू की है जिसमें हर महीने किया गया शोध किसानों तक पहुंचेगा और आईसीएआर इस दिशा में काम कर रहा है।"

उन्होंने आगे कहा कि यह प्रदर्शनी तीन दिनों तक चलेगी। उन्होंने कहा, "मैं कल दरभंगा जा रहा हूं ताकि मखाना बोर्ड द्वारा किए जाने वाले कार्यों पर हितधारकों के साथ चर्चा की जा सके।" शनिवार को पेश किए गए बजट 2025-26 में, सरकार ने बिहार में एक मखाना बोर्ड स्थापित करने की घोषणा की, जो पोषक तत्वों से भरपूर भोजन का एक प्रमुख उत्पादक है। बोर्ड मखाना के उत्पादन, प्रसंस्करण, मूल्य संवर्धन और विपणन में सुधार के लिए काम करेगा।

राष्ट्रीय मखाना अनुसंधान केंद्र (NRCM), दरभंगा, मखाना अनुसंधान और नवाचार के लिए समर्पित एक सुसज्जित सुविधा है, जो वैज्ञानिकों की एक कुशल टीम द्वारा समर्थित है।
इसकी प्रमुख उपलब्धियों में उच्च उपज वाली मखाना और बिना कांटे वाली पानी की सिंघाड़ा किस्मों का विकास, पानी की कुशल और एकीकृत खेती प्रणालियों की शुरुआत और मखाना-सह-मछली पालन शुरू करना शामिल है। भारतीय कमल, औषधीय पौधों जैसे एकोरस कैलमस (मीठा झंडा) और एलोकेसिया मोंटाना की खेती पद्धतियां भी स्थापित की गई हैं।

मखाना पॉपिंग और मूल्य वर्धित उत्पादों के लिए कई उपकरण/मशीनें विकसित की गई हैं और निर्माताओं को व्यावसायीकरण के लिए लाइसेंस दिया गया है, जैसे मखाना बीज धोने की मशीन, मखाना बीज ग्रेडर, मखाना बीज प्राथमिक भूनने की मशीन, मखाना बीज पॉपिंग मशीन, पॉप्ड मखाना ग्रेडर और विभिन्न प्रकार के मूल्य वर्धित उत्पाद।
NRCM ने हजारों किसानों और उद्यमियों को प्रशिक्षित किया है, जिससे क्षेत्रीय उद्योगों और आजीविका को बढ़ावा मिला है। मखाना की खेती कई राज्यों में लगभग 13,000 से 35,000 हेक्टेयर तक फैल गई है। (एएनआई)