
Bayashi Viral Egg Sandwich Video: अंडे वैसे तो हर घर में रोज़मर्रा की चीज़ हैं लेकिन क्या आपने कभी हॉट स्प्रिंग (Hot Spring) में अंडे उबालकर सैंडविच बनते देखा है? जापान के लोकप्रिय व्लॉगर Bayashi का ऐसा ही एक वीडियो इन दिनों Instagram पर जबरदस्त वायरल हो रहा है, जिसे अब तक 1.6 मिलियन से अधिक व्यूज़ मिल चुके हैं।
वीडियो में Bayashi एक पैडलबोर्ड (Paddleboard) पर सवार होकर जापान के Lake Kussharo के उस हिस्से तक जाते हैं जहां प्राकृतिक गर्म झरने (Steaming Hot Springs) हैं। वहां पहुंचकर वो एक नेटेड बैग में कई अंडे डालते हैं और झरने के एक छिद्र में धीरे से रख देते हैं।
कुछ देर बाद, अंडों को निकालकर Bayashi उनका छिलका उतारते हैं और उन्हें एक ziplock बैग में डालते हैं। फिर उसमें एक खास सॉस और मसाले मिलाते हैं और बैग को मसलकर सबकुछ अच्छे से मिक्स करते हैं। इसके बाद एक ब्रेड स्लाइस पर मिश्रण को फैलाकर दो पूरे उबले अंडे रखते हैं और ऊपर से फिर बैग में मिक्स किया गया अंडा लगाकर दूसरा स्लाइस रख देते हैं। कट करते समय गोल्डन योल्क (Golden Yolk) साफ नजर आता है, जो इस सैंडविच को और भी लाजवाब बनाता है।
इस वीडियो पर लोग जहां Bayashi की कुकिंग क्रिएटिविटी की तारीफ कर रहे हैं, वहीं कुछ ने ज़रूरत से ज़्यादा अंडों के इस्तेमाल पर सवाल भी उठाया।
इस वीडियो ने लोगों को उस समय की भी याद दिला दी जब एक व्लॉगर ने ग्वाटेमाला के सक्रिय ज्वालामुखी (Active Volcano in Guatemala) पर पिज्जा पकाया था। ऐसे अनोखे और रिस्क वाले खाना पकाने के वीडियो अक्सर सोशल मीडिया पर वायरल हो जाते हैं।
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