फैक्ट्री में कैसे बनता है पारले जी? जानें बिस्कुट बनाने का पूरा प्रोसेस

वीडियो डेस्क। सबुह की चाय हो, मन उदास हो, हल्की भूख या फिर कुछ खाने का बहाना हो। पारले जी बुस्कुट सबसे बढिया ऑप्शन है। लॉकडाउन में सबसे ज्यादा ब्रिक्री करने वाले इस बिस्कुट ने 80 साल का रिकोर्ड तोड़ दिया है। लेकिन क्या आप जानतें हैं कि चाय के प्याले तक पहुंचने में इस बिस्कुट को कहां कहां से गुजरना पड़ता है। हमारा मतलब है कि आपके पसंदीदा बिस्कुट कैसे बनता है। पारले जी बिस्कुट बनाने के चाहिए व्हीट फ्लोर, शक्कर और एडिबल ऑयल। सबसे पहले व्हीट फ्लोर और शुगर को छानकर अलग कर लिया जाता है। उसके बाद एक टैंक में व्हीट फ्लोर, पानी, ऑयल और शुगर को मिक्स किया जाता है। बड़ी बड़ी मशीनों के द्वारा ये मिक्चर मात्र 90 सेकेंड में बनकर तैयार हो जाता है। अब बनाए गए इस मिक्चर को मोल्डिंग सेक्शन में भेजा जाता है। जहां 28 से 32 डिग्री तापमान के बीच मेंनेंट किया जाता है। जिसके बाद एक सांचे नुमा रोलर में इस मिक्चर को डालकर पारलेजी बिस्कुट का आकार दिया जाता है। एक रोलर एक बार में 384 बिक्कुट बनाते हैं। जिसके बाद ये 120 से 240 डिग्री तापमान पर इन बिस्कुट को बेक किया जाता है। फिर 7 से 8 मिनट तक नोर्मल तापमान में रखकर ठंडा किया जाता है। जिसके बाद ये बिस्कुट पैक किये जाते हैं और मार्केट में बेचे जाते हैं। और मार्केट से आपकी प्लेट में।