तंदूरी चिकन और मटन के साथ होता है इस देश में न्यू ईयर सेलीब्रेशन, जानें क्या है खास

वर्ल्ड न्यूज। दुनिया भर में न्यू ईयर सेलीब्रेशन को लिए तैयारियां पूरे उत्साह के साथ हो रही हैं। कई लोगों ने जनवरी को बाहर का टून बना रखा है तो कुछ ने घऱ ही दोस्तों को पार्टी दे रखी है। घरों मे खास व्यंजन तैयार किए जा रहे हैं। इस्लामिक देशों की बात करें तो पाकिस्तान में न्यू ईयर सेलीब्रेशन नॉनवेज के साथ होता है। इस दिन पाकिस्तान के ज्यादातर घरों में चिकन और मटन ही बनाया जाता है। 

पाकिस्तान में न्यू ईयर सेलीब्रेशन खास होता है। ऐसे में इस दिन पाकिस्तान में चिकन और मटन बनाया बनाया जाता है। पाकिस्तान में ज्यादातर आबादी नॉनवेज ही खाती है। यहां किसी पर्व या विशेष दिन पर लोग घरों में नॉनवेज बनाते हैं। इसके साथ ही ये खास दिन यदि रविवार या फिर बुधवार को पड़ गया तब तो नॉनवेज बनना तय मानो।

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चिकन-मटन की शॉप पर भीड़
ऐसे खास ओकेजन पर पाकिस्तान के बाजारों में चिकन औऱ मटन की शॉप पर काफी भीड़ देखने को मिलती है। बाजारों में मीट की शॉप पर लोग लाइन लगाए खड़े रहते हैं।  इसलिए नए साल की सुबह वहां चिकन और मटन की दुकानों पर काफी भीड़ होती है। कुछ लोग तो एक दिन पहले ही दुकानदार को चिकन और मटन के लिए एडवांस दे देते हैं ताकि उन्हें लाइन में न लगना पड़े। 

पाक में साल भर में 3.7 मिलियन टन मीट की ब्रिक्री
भारत में भी इस दिन नॉनवेज खाने वाले लोग दुकानों पर मटन-चिकन लेने पहुंचते हैं। एक रिपोर्ट के मुताबिक पाकिस्तान में हर साल 3.7 मिलियन टन मीट खाया जाता है। यही वजह के कि यहां मीट का कारोबार काफी ज्यादा प्रचलित है।