नवरात्र के व्रत खोलते समय ना खाएं ये चीजें, नहीं तो शरीर को हो सकता है बड़ा नुकसान
फूड डेस्क : इस साल 13 अप्रैल से चैत्र नवरात्र (Chaitra Navratri 2021) शुरू हुई, जो कि 21 अप्रैल तक चलेगी। 20 अप्रैल को महाष्टमी की पूजा होती है। कई लोग आज के दिन ही अपने व्रत खोल देते हैं। वहीं, कुछ लोग नवरात्रि के दौरान पूरे नौ दिनों तक व्रत रखते हैं। ऐसे में व्रत पूरा होने के बाद सभी को अच्छा-अच्छा खाने का मन होता है। लेकिन गर्मी के दिनों में व्रत खोलते समय हेवी खाना खाने से आपकी तबियत खराब हो सकती है। ऐसे में सवाल होता है कि व्रत के तुरंत बाद ऐसा क्या खाया जाएं कि आप अपनी रूटीन लाइफ में बिना किसी तकलीफ के वापस जा सकें? तो चलिए आज आपकी इसी समस्या को दूर करते है और आपको बताते हैं कि कैसे अपना व्रत खोलना चाहिए और क्या खाना चाहिए।
हो सकती है बदहजमी
9 दिन भूखे रहने के बाद जब इंसान खाना खाता है, तो उसका शरीर खाने को सही तरीके से पचा नहीं पाता है, जिसके कारण उन्हें बदहजमी, पेट दर्द और गैस की समस्या हो जाती है।
प्रसाद के जैसे खाएं हलवा-पूड़ी
कहा जाता है कि व्रत माता को चढ़ाई हलवा, पूड़ी और काले चने के साथ ही खोला जाता है। लेकिन इसे पेट भरने के लिए कतई मत खाइए। इसे भोग की तरह थोड़ा सा ही खाएं, क्योंकि ये हेवी खाना होता है।
फलों और सलाद को करें डाइट में शामिल
अगर आपने 9 दिन व्रत किया है, तो उपवास खोलने के बाद आपको घबराहट का अहसास हो सकता है। शरीर में कंपन या घबराहट महसूस होना मतलब आपके शरीर में शुगर लेवल कम हो रहा है। इसको कंट्रोल करने के लिए आपको हेवी खाने की जगह हेल्दी फलों और सलाद को डाइट में शामिल करना चाहिए।
खिचड़ी है बेहतर विकल्प
व्रत के बाद आप खिचड़ी खा सकते हैं। ये शरीर को ऊर्जा भी देगी और आपको इससे बदहजमी भी नहीं होगी। खिचड़ी में अलग-अलग प्रकार की सब्जियां मिलाकर आप स्वादिष्ट और पौष्टिक खिचड़ी बना सकते हैं। याद रहें कि, खिचड़ी के साथ दही जरूर खाएं।
घी-तेल को करें अवॉइड
व्रत के बाद एकदम से घी और तेल ज्यादा नहीं खाएं। ये स्वास्थ के लिहाज से हानिकारक हो सकता है। अधिक चिकनाई खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है।
रोटी खाने से बचें
9 दिन के बाद एकदम से खाने में रोटी शामिल नहीं करनी चाहिए। सब्जी और सलाद की मात्रा में रोटी कम खानी चाहिए। धीरे-धीरे आप रोटी की संख्या बढ़ाकर अपनी पहले वाली डाइट फॉलो कर सकते हैं।
पानी ज्यादा पीएं
व्रत खोलने के बाद ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं, क्योंकि यह आपके शरीर को हाइड्रेट रखता है और खाना पचाने में भी मदद करता है।
चाय या कॉफी का सेवन ना करें
व्रत खोलने के तुरंत बाद चाय या कॉफी का सेवन ना करें। इससे खाली लेने से पेट में एसिडिटी हो सकती है। चाय-कॉफी की जगह आप जूस या शिंकजी ले सकते हैं।
नॉनवेज और अल्कोहल से करें परहेज
व्रत खोलने के तुरंत बाद चिकन, मटन बिल्कुल न खाए। साथ ही किसी भी नशीले पेय पदार्थ का सेवन करने से भी बचें।