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क्या रगड़ने के बाद भी बर्तनों से आती है गंदी बदबू, इन 10 टिप्स से लाएं नए जैसी चमक और खूशबू
फूड डेस्क : किचन में खाना बनाने से लेकर उसे रखने तक के लिए हम बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि सब्जी, दूध या फिर दाल को रखने वाले बर्तनों में एक अजीब सी बदबू आती है। घंटों तक रगड़ने के बाद भी उसमें से वो बदबू नहीं जाती है और तो और चिकनाई भी बनी रहती है। खासकर ग्रेवी वाली सब्जी या नॉनवेज के बर्तन में बदबू रह जाती है। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं ऐसे 10 टिप्स जिससे आप बर्तनों की बदबू को चुटकी में दूर कर सकते हैं और उसमें नए जैसी चमक भी ला सकते हैं।
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स्टील के बर्तन
किचन में सबसे ज्यादा स्टील के बर्तन को खाना बनाने से लेकर खाने तक के लिए इस्तेमाल किया जाता है। स्टील के बर्तन को हमेशा साबुन वाले घोल लगाकर स्पंज या नायलोन के स्क्रब से साफ करें।
सोडा का करें इस्तेमाल
बर्तनों पर चिकनाई होने पर उसे सोडा, पानी और नींबू का घोल बनाकर साफ करें। इससे उसकी चिकनाई एकदम साफ हो जाती है। (नींबू की जगह आप विनेगर का भी यूज कर सकते हैं।)
प्याज का रस करें यूज
प्याज का रस और सिरका बराबर मात्रा में लेकर स्टील के बर्तनों पर रगड़ने से बर्तन चमकने लगते हैं।
बदबू दूर करेगा संतरा
जिस बर्तन में चिकनाई जमी हो और बदबू आ रही है, तो आप पानी में संतरे के छिलके डालकर उबाल लें। संतरे में विटामिन सी की मात्रा ज्यादा होती है, जो बर्तन की चिकनाई और बदबू को दूर कर देता है।
ऑक्सालिक एसिड क्लीन्जर
15 दिन में एक बार आप बर्तनों को ऑक्सालिक एसिड क्लीन्जर से भी साफ सकते हैं। ये बर्तनों की चमक नए जैसी बनाकर रखता है। मार्केट में आपको ऑक्सालिक एसिड क्लीन्जर आसानी से मिल जाता है।
ऐसे करें पीतल के बर्तन साफ
कई घरों में पीतल के बर्तन का इस्तेमाल किया जाता है। ये सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है। हालांकि, इसे सही तरीके से साफ करना बहुत जरूरी होता है नहीं, तो ये काले पड़ जाते है। पीतल के बर्तन साफ करने के लिए नींबू को आधा काट लें व इस पर नमक छिड़ककर बर्तनों पर रगड़ने से वे चमकने लगते है और स्मेल भी चली जाती है।
एल्युमीनियम के बर्तन की सफाई
अगर सब्जी बनाने के लिए एल्युमीनियम की कढ़ाई का यूज किया है, तो इसे साफ करने के लिए उसमें एक प्याज डालकर अच्छी तरह उबाल लें। फिर बर्तन धोने के पाउडर से साफ करें।
नॉन स्टिक को करें ऐसे साफ
नॉन स्टिक बर्तनों को कभी भी स्टील वाले स्क्रब से साफ नहीं करना चाहिए। इससे वह खराब हो जाते हैं। ऐसे में इन बर्तनों से चिकनाई और बदबू दूर करने के लिए आप लिक्विड सोप और सॉफ्ट स्पंज का इस्तेमाल करें। बीच-बीच में आप एक नरम कपड़े पर सिरका लेकर इसे हल्के हाथों से रगड़ें।
ऐसे करें कूकर को साफ
कूकर को साफ करने के लिए इसमें पानी, 1 चम्मच वॉशिंग पाउडर और आधा नींबू डालकर उबाल लें। इसके बाद इसे स्टील के स्क्रब से रगड़कर साफ कर लें। इससे कूकर एकदम नए जैसा चमकने लगेगा।
सिंक को साफ करना ना भूलें
बर्तनों के साथ-साथ किचन सिंक को साफ करना भी जरूरी होता है, नहीं तो धुले हुए बर्तन में भी बदबू आ जाती है। ऐसे में सिंक को रोजाना कम से कम एक बार चारों तरफ से साबुन के पानी और नायलोन स्क्रब की मदद से साफ करें।