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बच्चों को कोरोना से है बचना, तो खाने में शामिल करें 10 आदतें, इम्यूनिटी बढ़ाते हैं ये सुपर फूड्स
लाइफस्टाइल डेस्क: कोरोना संक्रमण (coronavirus) की दूसरी लहर तेजी से भारत में फैल रही है। हर दिन लाखों मरीज इस बीमार की शिकार हो रहे हैं, जिसमें बच्चों से लेकर जवान और बुजुर्ग भी शामिल है। अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने बड़े लोग तो काढ़ा, हल्दी वाला पानी समेत कई हेल्दी चीजें खा रहे हैं। लेकिन छोटे बच्चे खाने-पीने में आना-कानी करते हैं। वे ऐसी चीजें खाना पसंद करते हैं, जिनसे हेल्थ को नुकसान पहुंच सकता है। ऐसे में मांओं का सवाल होता है, कि बच्चों को ऐसी कौना सी चीजें दी जाए, जिससे उनकी इम्यूनिटी भी बढ़े और वह शौक से उसे खा भी लें। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, कि कैसे आप अपने बच्चे के अंदर हेल्दी खाने का आदत डाल सकते है और ऐसी कौन सी चीजें है, जो कोरोना से बचने आपको बच्चों की डाइट में शामिल करनी चाहिए।
डाइट में शामिल करें पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियों में विटामिन ए, सी और के, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्च पाए जाते है जो में संक्रमण से लड़ने और बचने में मदद करते है। साथ ही इम्यूनिटी को भी बढ़ाते हैं। ऐसे में आप बच्चों के खाने में पत्तागोभी, फूलगोभी, पालक, मेथी, ब्रोकली, बीन्स जैसी सब्जियों को जरूर शामिल करें।
खाने में फाइबर होना जरूरी
बच्चों के भोजन में फाइबर की भरपूर मात्रा का होना जरूरी है। सभी तरह की दालें और राजमा फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसके अलावा रेशे वाली सब्जियां और फल से भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है। सूखे मेवे, अंकुरित अनाज भी खाने में जरूर शामिल करें।
विटामिन सी युक्त फलों को खिलाएं
संतरा, नींबू और अमरूद जैसे खट्टे फलों को बच्चों की डाइट में जरूर शामिल करें। इसमें काफी मात्रा में विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये फल इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाते हैं।
हल्दी वाला दूध देगा सुपर पावर
किसी भी बिमारी से लड़ने के लिए हल्की को एक सुपर फूड माना जाता है। हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व होता है जिसमें एंटीमाइक्रोबियल, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लामेट्री गुण होते हैं। रात को सोते समय हल्दी वाला दूध देने से बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ती है।
अंडे- दूध और नॉनवेज को करें डाइट में शामिल
अगर आप नॉनवेजिटेरियन है, तो बच्चों को रोजोना अंडे जरूर दें। इसके अलावा आप उनके खाने में फिश और चिकन को शामिल करें। अगर आप नॉनवेज नहीं खाते हैं, तो बच्चों को पनीर, दूध और दूध से बनी चीजें जरूर दें। ये उनके शारीरिक-मानसिक विकास के लिए यह जरूरी है।
ऐसे डेवलेप करें हेल्दी खाने की आदत
बच्चों को जो चीज दिखने में अच्छी लगती है, उसे वह चांव से खाते हैं। ऐसे में आप बच्चों के खाने को कलरफुल बनाने की कोशिश करें। एक जैसा खाने खिलाने की जगह आप दाल, ड्रायफ्रूट या अन्य पौटिष्क चीजों से डिफरेंट रेसिपीज ट्राय कर सकते हैं।
समय पर खाने की आदत डालें
काफी बच्चों की आदत होती है कि वे हर समय कुछ न कुछ खाते रहते हैं। जिससे खाने के समय उन्हें भूख नहीं लगती। इसलिए बच्चों के लिए शुरू से ही नाश्ते, लंच, डिनर का समय फिक्स करना चाहिए।
फास्ट फूड से रखें दूर
बच्चे को फास्ट फूड जैसे नूडल्स, बर्गर, पिज्जा, मंचूरियन इस चीजों से दूर रखना चाहिए। जब बच्चे फास्ट फूड खाने की जिद करें, तो उन्हें घर पर ही इसे बना कर दें। मैदे की जगह आप होल व्हीट नूडल्स और पास्ता का यूज करें और इसमें ढेर सारी सब्जियां डालकर एक अलग ट्विस्ट दें।
खाना सही तरीके से परोस कर दें
बच्चों को हमेशा बड़ों की तरह पूरी प्लेट सजाकर खाना देना चाहिए। अगर बच्चे को फ्रूट दे रहे हैं, तो उसे काटकर और प्लेट में सजा कर दें। इसी तरह उन्हें सलाद भी सजा कर खाने को दें। इससे बच्चा खुश होकर खाता है।
इन चीजों से बनाए दूरी
बच्चों के शुरुआत से ही ज्यादा चीनी, नमक और मैदा से बनी चीजों से दूर रखना चाहिए। तली-भुनी चीजें भी बच्चों को ज्यादा नहीं देनी चाहिए। बिस्किट, चिप्स और नमकीन इन चीजों से कोई फायदा नहीं होता, इसलिए इन सभी चीजों से दूरी बनाए रखें।