हर्षिता केजरीवाल को अपने कंसल्टिंग जॉब के दौरान बाहर का खाने की वजह से हेल्थ रिलेटेड प्रॉब्लम हो रहे थे। डॉक्टर ने बाहर का अनहेल्दी और प्रोसेस्ड फूड खाने से मना किया।
तब हर्षिता को एक हेल्दी, फ्रेश और बिना प्रोसेस किए फूड ऑप्शन देने का आईडिया आया। जिससे बेसिल की शुरुआत हुई।
अपने इसी सोच को साकार करने के लिए हर्षिता ने अपने दोस्तों के साथ मिल कर हेल्दी फूड ब्रांड बेसिल की शुरुआत की।
हर्षिता का उद्देश्य बेसिल के माध्यम से लोगों को हेल्दी और ताजे खाने का विकल्प मुहैया कराना, ताकि वे बिना किसी स्वास्थ्य चिंता के खुशहाल जीवन जी सकें और अपने काम पर ध्यान दे सकें।
बेसिल ने सिर्फ दो सालों में 1 मिलियन से अधिक कस्टमर को अपने ताजे और हेल्दी फूड ऑप्शन से जोड़ा है। यह सफलता बताती है कि लोग अब हेल्दी खाना ही पसंद कर रहे हैं।
बेसिल ने अपनी जर्नी में 15 आउटलेट्स खोले हैं और इसका विस्तार पूरे भारत में हो रहा है। इन आउटलेट्स के जरिए बेसिल ने ताजे, हेल्दी भोजन का नया ट्रेंड शुरू किया है।
हर्षिता के नेतृत्व में बेसिल ने भारत का पहला फुली ऑटोमेटेड कियोस्क लॉन्च किया है, जो ताजे और हेल्दी भोजन की मांग को तेजी से पूरा करने में मदद करता है।
हर्षिता केजरीवाल दिल्ली के पूर्व सीएम अरविंद केजरीवाल और पूर्व IRS ऑफिसर सुनिता कजेरीवाल की बेटी हैं। हर्षिता का एक भाई पुलकित केजरीवाल भी है।
हर्षिता केजरीवाल ने DPS नोएडा से शुरुआती पढ़ाई पूरी की है। उन्होंने 12वीं बोर्ड में 96% मार्क्स हासिल किए।
हर्षिता केजरीवाल ने IIT दिल्ली से केमिकल इंजीनियरिंग में बीटेक की डिग्री हासिल की है।
पढ़ाई के बाद उन्होंने गुरुग्राम स्थित मल्टीनेशनल कंपनी में कंसल्टेंट के तौर पर काम किया। इसके बाद अपने दोस्तों के साथ मिल कर एंटरप्रेन्योरशिप में कदम रखते हुए बेसिल की स्थापना की।