भूल जाएंगी डोसा का स्वाद, 5 टिप्स से तैयार करें स्वादिष्ट सूजी चीला

डोसा बनाना वाकई बेहद कठिन काम लगता है। इसकी खास वजह है उसका 1 दिन पहले का प्रिपरेशन शेड्यूल। वहीं सूजी का चीला कम समय में बेहद स्वादिष्ट तैयार होता है।

सूजी का चीला बनाने से पहले उसमें आधा कप दही मिलाकर दो से तीन घंटे के लिए रख दें। ऐसा करने से बैटर थोड़ा फर्मेंट होगा और चीला बेहद स्वादिष्ट बनेगा।

अगर आप सूजी के चीले को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो उसमें कुछ मात्रा में बेसन जरूर मिलाएं। आप एक कप सूजी के साथ करीब एक चौथाई कप बेसन मिल सकते हैं।