Chocolate Cake Day 2026:ट्रफल से लावा तक, बनाएं ये 7 यम्मी चॉकलेट केक

चॉकलेट लवर्स को चॉकलेट ट्रफल बहुत पसंद है। इसमें तीन लेयर चॉकलेट की होती है। इसमें डार्क चॉकलेट और क्रीम से बनी स्मूद ट्रफल की लेयरिंग होती है, जिसका टेक्सचर सॉफ्ट और रिच होता है।

चॉकलेट लावा केक में बहता हुआ चॉकलेट सेंटर में होता है। केक काटते से अंदर से गरम-गरम चॉकलेट निकलती है। ये बेहद ही डिलीशियस डेजर्ट है।

चॉकलेट फज केक बहुत ही चॉकलेटी और डेंस्ड होता है। इसमें मोटी फज की लेयर होती है, जो इसे और ज्यादा हैवी और क्रीमी बनाती है।

ब्लैक फॉरेस्ट केक में चॉकलेट स्पंज के साथ व्हिप्ड क्रीम और चेरी की लेयरिंग होती है, जिसके ऊपर चॉकलेट की शेविंग डाल कर इसे खूबसूरत लुक दिया जाता है।

चॉकलेट मूस केक बहुत ही लाइट और ऐयर्री केक होता है। इसमें अंडे और क्रीम से बनी फूली फूली चॉकलेट मूस की लेयरिंग होती है, जो मुंह में जाते से ही घुल जाती है।

चॉकलेट गनाश केक भी आप आसानी से घर में बना सकते हैं। इसके लिए चॉकलेट का एक स्पंज बनाएं। फ्रेश क्रीम और चॉकलेट से बनी गनाश की मोटी लेयरिंग इसके ऊपर करें। इससे केक ग्लॉसी दिखता है।

अगर आप अंडा नहीं खाते, तो आप एगलेस चॉकलेट केक बना सकते हैं। अंडे की जगह आप ताजा दही का इस्तेमाल करें, इससे केक स्पंजी बनता है। आप चाहे तो उसमें कुछ नट्स भी डाल सकते हैं।