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साउथ इंडिया में रसम चावल खूब खाया जाता है। यहां तक कि दीपिका पादुकोण का भी ये फेवरेट फूड है।
गर्मी के मौसम में रायता खाने का अपना ही मजा है। इसके साथ चावल खाने से स्वाद दोगुना हो जाता है।इससे शरीर को ठंडक भी मिलती है।
शाकाहारियों के लिए राजमा चावल पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इस प्रोटीन से भरपूर भोजन में ब्लड शुगर के लेवल को बनाए रखने की क्षमता होती है।
कर्नाटक में इसे मोसरन्ना कहा जाता है। यह व्यंजन पारंपरिक व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है। दही-चावल खाने से पाचन मजबूत होता है। साथ ही इम्युनिटी में भी सुधार होता है।
कढ़ी चावल का कहां से आया यह कहना काफ़ी कठिन है लेकिन यह भारत की एक लोकप्रिय डिश है।इसे भोजन के रूप में कई जगहों पर बड़े स्वाद के साथ खाया जाता है।
छोले-चावल उत्तर भारतीय राज्यों का एक पंसदीदा फूड है। जैसे दिल्ली, हरियाणा, पंजाब में ये सबसे पॉपुलर राइज कॉम्बो में से एक है।
दाल-चावल भारत का सबसे सादा, सबसे मशहूर और सबसे प्रचलित भोजन है। इसको बनाना भी आसान होता है और पचाना भी। यहां तक कि दुनिया के वैज्ञानिकों ने भी इसे सबसे अच्छा भोजन माना है।