दिवाली स्नैक्स में बनाएं 7 Gujarati Food, स्वाद संग हाजमा भी रहेगा सही

गुजराती मेथी मुठिया मुट्ठी के आकार के गहरे तले हुए स्नैक्स हैं जो पूरे गेहूं के आटे और बेसन से बने हैं। यह मेथी, चीनी और मसालों के साथ स्वादिष्ट लगते हैं।

यह एक ऐसा डिश है, जिसे लोग स्नैक्स के तौर पर खाते हैं। यह बेसन से तैयार किया जाता है और खाने में सॉफ्ट और स्वादिष्ट होता है। एक बार इसका स्वाद जरूर ट्राई करें।

अगर चाय के साथ ढेबरा मिल जाए तो स्वाद का मजा ही कुछ और हो जाए। यह बाजरे और मेथी से बनाया जाता है। दिखने में यह बिल्कुल पकौड़े जैसा ही दिखता है लेकिन टेस्ट बिल्कुल डिफरेंट है।

गुजरात की फूड लिस्ट में खमन ढोकला सबसे ऊपर है। यह बिल्कुल नॉर्मल ढोकले जैसा ही होता है लेकिन खाने में ज्यादा सॉफ्ट और ज्यादा टेस्टी होता है। इसे पिसे चने की दाल से बना सकते हैं।

सूरत से उत्पन्न इस गुजराती डिश में यूनीक फ्लेवर होता है। उंधियू मिक्स वेजिटेबल डिश है जिसे मिट्टी के बर्तनों में उल्टा करके पकाया जाता है। 

यह गुजरात के फेमस फूड में से एक है। यह एक तरह का नमकीन है और इसका टेस्ट इतना चटपटा होता है कि मुंह में पानी ही आ जाता है। आप हांडवो का लुत्फ उठाएं और घर में भी बनाएं।

यहां हम आपके लिए ऐसी ही एक बेहतरीन गुजराती स्टाइल रेसिपी लेकर आए हैं। इसे स्टफ्ड आलू बड़ी कहते हैं। ये चाय के साथ खाने में स्वाद दोगुना कर देती है।