झटपट बनाएं 6 पारंपरिक मिठाई, जिसके बिना अधूरा है दीपावली का त्योहार!

बंगाली मिठाइयों के बिना दिवाली का त्यौहार अधूरा सा लगता है। इस दिवाली आप रसमलाई से मेहमानों का स्वागत कर सकते हैं। इस स्वीट डिश को सफेद मलाई या क्रीम में डालकर बनाते हैं।

किसी भी त्यौहार या खुशी के मौके पर बर्फी बनाना बहुत कॉमन होता है। भारत में बर्फी काफी प्रचलित है, इसे बनाने के लिए मावा और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है।

भारत की सबसे पारंपरिक स्वीट डिश में एक बूंदी है। इस खालिस देसी मिठाई को देसी घी में तलकर बनाते हैं और चाशनी में डुबोते हैं।

इस फेस्टिव सीजन में घर में आसानी से कलाकंद मिठाई को तैयार किया जा सकता है। इसे दूध, छैने और चीनी की मदद से बनाया जाता है।

इस दिवाली के मौके पर परिवार के साथ ही रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए रबड़ी बनाई जा सकती है। इसे बार-बार खूब उबालकर दूध से गाढ़ा बनाया जाता है।

त्यौहार के दौरान डेजर्ट के तौर पर फ्रूट कस्टर्ड का काफी इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाने के लिए दूध और मावे के साथ ही मौसमी फलों का प्रयोग करें और रेसिपी तैयार है।