लंगड़ा से तोतापारी और चौसा तक, जानें आम के अजीबो-गरीब नामकरण कैसे हुए?

• उत्तर प्रदेश के लखनऊ के पास एक गाँव है – दशहरी।
• वहीं पर एक खास आम की किस्म सबसे पहले उगाई गई थी।
• तब से इसे कहा जाने लगा – दशहरी आम, और ये आज भी दुनियाभर में प्रसिद्ध है।

काशी के एक लंगड़े व्यक्ति के बाग में यह खास किस्म का पेड़ था। आम इतना स्वादिष्ट था कि धीरे-धीरे उसे "लंगड़ा का आम" कहा जाने लगा, और फिर नाम बन गया – लंगड़ा आम।

• इस आम की खास पहचान है – इसका लंबा, नुकीला सिरा।
• लोगों को यह तोते की चोंच जैसा लगता है।
• इसी वजह से इस आम को कहा गया तोतापरी, यानी तोते जैसा चेहरा वाला आम।

• गुजरात के गिर क्षेत्र का यह आम जब पका, तो उसका रंग और खुशबू केसर (saffron) जैसी थी।
• तब के नवाबों और बागवानों ने इसका नाम रख दिया – केसर, क्योंकि इसका स्वाद और रंग दोनों ही शाही थे।

• इसका असली नाम है Alphonso, जो एक पुर्तगाली गवर्नर 'अल्फोंसो डे अल्बुकर्क' के नाम पर रखा गया था।
• कोंकण में जब यह आम पहुंचा, तो लोग इसका उच्चारण “हापूस” करने लगे, और यही नाम चल पड़ा।

• शेरशाह सूरी ने चौसा (बिहार) की लड़ाई में जीत के बाद, यहां के एक खास आम को खाया और कहा –
• “ये आम तो कमाल है।”
• तब से यह आम “चौसा” नाम से मशहूर हो गया।