पंचामृत बनाने का सही तरीका, शिवरात्रि पर जरूर करें भोलेनाथ को अर्पित
Food Mar 02 2024
Author: Deepali Virk Image Credits:social media
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पंचामृत की सामग्री
1 कप दूध, 1 कप ताजा दही, 2 बड़े चम्मच शहद, 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच घी, 1 चम्मच गंगाजल, एक चुटकी पिसी हुई इलायची (ऑप्शनल)
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दूध-दही का मिश्रण तैयार करें
एक साफ कटोरे में दूध और दही को एक साथ अच्छी तरह मिक्स होने तक मिलाएं। इन्हें मिलाने के लिए व्हिस्क या चम्मच का उपयोग करें।
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शहद और चीनी मिलाएं
दूध-दही के मिश्रण में शहद और चीनी मिलाएं। चीनी पूरी तरह घुलने तक अच्छी तरह मिलाएं। आप चाहे तो शक्कर की पीसकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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घी डालें
एक छोटे पैन में घी को पिघलने तक गर्म करें। पिघल जाने पर इसे दूध-दही के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। घी पंचामृत में बहुत जरूरी होता है।
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शुद्धता के लिए डालें गंगाजल
भगवान को अर्पित करने के लिए जब आप पंचामृत बनाएं, तो इसमें 1 चम्मच गंगाजल जरूर मिलाएं। इससे ये पवित्र हो जाता है।
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इलायची है ऑप्शनल
आप चाहे तो पंचामृत का स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए इसमें एक चुटकी पिसी हुई इलायची और कुछ केसर के धागे मिलाएं। आप चाहे तो इसमें पंच मेवा भी मिला सकते हैं।
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ठंडा करें और परोसें
पंचामृत को एक साफ कंटेनर में डालें। ठंडा होने के लिए ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए रखें। फिर पूजा के दौरान प्रसाद के रूप में या भोलेनाथ का अभिषेक करने के लिए इस्तेमाल करें।