स्ट्रीट भेलपूरी की दीवानी है नीता अंबानी, नोट करें 5 मिनट वाली रेसिपी

नीता अंबानी एक लग्जरी लाइफ जीती हैं। लेकिन एक चीज जो उन्हें उनकी जमीन से जोड़ती है वो है स्वाद। घर का बना सिंपल और सादा खाना उन्हें पसंद है।

नीता अंबानी एक आम लोग की तरह स्ट्रीट फूड की दीवानी है। उन्हें सड़क पर खड़े होकर भेलपुरी का स्वाद लेना पसंद है। वो अक्सर मुंबई की भेलपुरी खाती हैं।

तो चलिए बताते हैं स्ट्रीट स्टाइल भेलपुरी घर पर आप कैसे बना सकती हैं। वो भी बिल्कुल झटपट।

2 कप मुरमुरा

1/2 कप कटा प्याज

1/2 कप कटे टमाटर

1/4 कप कटा हुआ खीरा

1/4 कप उबले कटे आलू

1/4 कप कटी हरा धनिया

3 चम्मच नमकीन मिक्स

1 चम्मच भुना जीरा पाउडर

1-2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 कप इमली की चटनी

2 बड़े चम्मच हरी चटनी

एक बड़े कटोरे में मुरमुरे, कटे हुए प्याज, टमाटर, खीरा, उबले आलू, हरा धनिया और भुनी हुई मूंगफली मिलाएं।

अपने स्वाद के अनुसार इमली की चटनी और हरी चटनी डालें। प्रत्येक के कुछ बड़े चम्मच से शुरू करें और टेस्ट के अनुसार मिलाएं।

लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर और नमक डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए। अंतिम में इसमें मिक्स नमकीन डाले और धीरे से मिलाएं।