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चावल ही नहीं शरद पूर्णिमा पर बनाएं ये 8 स्पेशल खीर

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बादाम खीर

यह खीर बादाम के गुणों से भरपूर है। इसे बादाम को पीसकर दूध, चीनी और इलायची में मिलाकर बनाया जाता है।

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फलों की खीर

इस खीर में मीठे चावल-दूध बेस में आम, केले या मिक्सड फ्रूट जैसे फल शामिल होते हैं, जो इसे एक ताजी और रिफ्रेशिंग मिठाई बनाते हैं।

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चावल की खीर

यह एक ट्रेडिशनल खीर है, जिसे चावल, दूध, चीनी और इलायची के स्वाद से बनाया गया। शरद पूर्णिमा पर ये खीर बनाने का विशेष महत्व है।

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गाजर की खीर

इस खीर को बनाने के लिए कद्दूकस की हुई गाजर को दूध में पकाया जाता है, चीनी के साथ मीठा किया जाता है और इलायची के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट खीर है।

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पाल पायसम

ये खीर का एक साउथ इंडियन डिश है, इसे मिठास के लिए चावल, दूध और गुड़ के साथ बनाया जाता है। इसे इलायची से स्वादिष्ट बनाया जाता है और काजू और किशमिश से सजाया जाता है।

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साबूदाना खीर

इस खीर को साबूदाना मोती, दूध, चीनी से तैयार किया जाता है और मेवों से सजाया जाता है। इसका सेवन आमतौर पर उपवास के दौरान या मिठाई के रूप में किया जाता है।

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सेवई खीर

इस खीर को बनाने के लिए सेवई को दूध में पकाया जाता है, चीनी से मीठा किया जाता है और इलायची से स्वादिष्ट बनाया जाता है।

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फिरनी

खीर की तरह, फिरनी को पिसे हुए चावल, दूध, चीनी और इलायची से बनाया जाता है। यह आमतौर पर मिट्टी के बर्तनों में परोसा जाता है, जिससे एक अनोखा स्वाद जुड़ जाता है।

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