बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट बना लें। पेस्ट को तवे के काले हिस्से पर लगाएं और कुछ मिनट तक लगा रहने दें। इसे स्पंज या स्क्रबर से साफ करें और अच्छी तरह से साफ करें।
एक आलू को आधा काट लें और कटे हुए हिस्से पर नमक डालें। फिर काले पड़े हिस्सों को साफ करने के लिए आलू का इस्तेमाल करते हुए इसे रगड़े और खाली पानी से धो लें।
पैन या तवे के हर इस्तेमाल के बाद इसमें पानी भरें और उबाल आने दें। इसे कुछ मिनट तक उबलने दें। पानी निकाल दें, फिर बर्तन को बर्तन धोने वाले साबुन और पानी से धो लें।
काले हुए तवा या पैन पर ढेर सारा नमक छिड़कें। नमक के ऊपर नींबू का रस निचोड़ कर पेस्ट बना लें। फिर एक स्पंज से हल्के हाथों से रगड़ते हुए इसे साफ कर लें।
एक कटोरे में सफेद सिरका और पानी को बराबर मात्रा में मिला लें। मिश्रण को पैन या तवे पर कुछ मिनट तक गर्म करें। इसे ठंडा होने दें, फिर इसको अच्छी तरह से स्पंज से साफ करें।
कास्ट आयरन या लोहे की कढ़ाई को साफ करने के कढ़ाई में पानी डालें, इसमें एल्युमिनियम फॉयल की बॉल बनाकर उबाल लें, फिर साफ करें। इससे काले बर्तन साफ हो जाते हैं।