Hindi

गर्मी में रग-रग को तरोताजा कर देगा ये मोहब्बत का शरबत

Hindi

मोहब्बत के शरबत की सामग्री

2 बड़े चम्मच सब्जा, 2 कप ठंडा पानी, 1/4 कप रोज सिरप, 2 चम्मच नींबू का रस, आधा चम्मच चीनी, बर्फ के टुकड़े, 1 कटोरी ताजा तरबूज कटा हुआ, सजावट के लिए ताजी पुदीने की पत्तियां।

Image credits: freepik
Hindi

तुलसी के बीज भिगो दें

मोहब्बत का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले तुलसी के बीज को एक कटोरे में लगभग 15-20 मिनट तक भीगने दें। वे फूल जाएंगे और जिलेटिनस बन जाएंगे।

Image credits: social media
Hindi

रोज सिरप मिश्रण तैयार करें

एक अन्य कटोरे या जग में, रोज सिरप और नींबू का रस एक साथ मिलाएं। स्वाद के लिए चीनी मिलाएं। जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए तब तक हिलाएं।

Image credits: social media
Hindi

अन्य सामग्री मिलाएं

एक बार जब तुलसी के बीज फूल जाएं तो एक्स्ट्रा पानी निकाल दें और भीगे हुए सब्जा को रोज सिरप मिश्रण में डालें। इसमें तरबूज के छोटे-छोटे टुकड़ों को मिलाएं और ठंडा पानी डालें।

Image credits: social media
Hindi

पानी की जगह दूध का करें इस्तेमाल

अगर आप मोहब्बत के शरबत को और ज्यादा हाइड्रेटिंग और हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो आप पानी की जगह ठंडा दूध का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।

Image credits: social media
Hindi

चिल्ड सर्व करें

सर्विंग ग्लास में बर्फ के टुकड़े डालें। तैयार मोहब्बत का शरबत को गिलास में डालें। ताजगी के लिए ताजा पुदीने की पत्तियों से सजाएं और ठंडा-ठंडा परोसें।

Image Credits: social media