ईद पर मेहमानों को खिलाएं Baklava Sweet, मुंह में घुलेगी मिठास

Hindi Food Mar 29 2025 Author: Chanchal Thakur Image Credits:Pinterest

सामग्री

Hindi फिलो पेस्ट्री शीट्स – 12 मक्खन (पिघला हुआ) – 1/2 कप बारीक कटे मेवे (बादाम, पिस्ता, अखरोट) – 1 कप शहद या चाशनी – 1/2 कप दालचीनी पाउडर – 1/2 टीस्पून गुलाब जल – 1 टीस्पून Image credits: Pinterest

फिलो शीट्स की लेयर बनाएं

Hindi बेकिंग ट्रे में मक्खन लगाकर एक-एक करके 6 फिलो शीट्स रखें, हर शीट पर मक्खन लगाएं। Image credits: Pinterest

मेवे भरें

Hindi कटे हुए मेवे और दालचीनी पाउडर को मिलाएं और फिलो शीट्स पर डालें। Image credits: Pinterest

ऊपर से लेयर लगाएं

Hindi मेवों के ऊपर फिर से 6 फिलो शीट्स रखें और हर शीट पर मक्खन लगाएं। Image credits: Pinterest

शेप देकर बेक करें

Hindi इसे डायमंड या स्क्वायर शेप में काटें और 180°C पर 30-35 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। Image credits: Pinterest

चाशनी डालकर सर्व करें

Hindi बेक होने के बाद गरम बकलावा पर शहद या गुलाब जल वाली चाशनी डालें और इसे सोखने दें। बकलावा को ठंडा करके ऊपर से कटे पिस्ता से गार्निश करें और ईद के मौके पर मेहमानों को परोसें। Image credits: Pinterest

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