1% भी धूप की जरूरत नहीं ! छांव में उगाएं ये 5 सब्जियां
Gardening Dec 09 2025
Author: Anshika Tiwari Image Credits:storyblocks
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छांव में उगने वाली सब्जियां कौन सी हैं?
लोगों को लगता है कोई भी सब्जी उगाने के लिए धूप की जरूरत होती है, लेकिन ऐसा नहीं है। घर में रोशनी कम आती है तो आप छांव में लगने वाली इन सब्जियों की खेती बिना परेशानी के कर सकते हैं।
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गाजर
गाजर का पौधा बिना धूप के भी अच्छे से बढ़ता है। आप किसी भी गमले में इसे लगाएं और छांव वाली जगह रख दें। इसे लगाने के लिए 15--20 इंच गमला लें। गाजर उगाने का सही समय अगस्त से नवंबर है।
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पुदीना
पुदीना साल के 12 महीनों उगाया जा सकता है। हालांकि ये अच्छे फरवरी-मार्च में खिलता है। आप इसे कंटेनर में मिट्टी या सीधे पानी में उगाएं। इसे भी धूप की जरूरत नहीं पड़ती है।
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शहजन
मेड़ या क्यारी में शहजन बिना धूप के उगाया जा सकता है। इसे लगाने के लिए गहरे का यूज करें। ये पौधा 30 दिन में फल देने लगता है। आप इसे अप्रैल-जुलाई के बीच उगाएं तो ज्यादा बेहतर है।
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चुकंदर
सर्दियों के मौसम में छांव में अच्छे से उगने वाला पौधा चुकंदर है। ये नवंबर से फरवरी तक ज्यादा खिलता है। आप इसके 6-8 इंच गमले में क्यारी बनाकर लगाएं, जिससे फल अच्छा आता है।
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अदरक
छांव में अदरक आसानी से लगाई जा सकती है। इसे उगाने के लिए 15 अप्रैल से जून का महीना सबसे अच्छा माना जाता है। साथ ही इसे धूप की आवश्यकता भी नहीं पड़ती है।
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सब्जी उगाने के लिए कौन सी खाद लें ?
किचन गार्डन में पौधे लगाने की सोच रहे हैं लेकिन फर्टिलाइजर समझ नहीं आ रही है तो गोबर का यूज करें। अगर ये नहीं तो वर्मी कंपोस्ट भी यूज कर सकते हैं।