Health
गाजर का बीज अक्टूबर महीने में बो सकते हैं। गाजर में विटामिन ए, सी, के साथ कैरोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके लिए बेहद फायदेमंद है।
मूली अक्टूबर से फरवरी के बीच बोई जा सकती है। इसके अलावा, मूली के पत्तों का भी उपयोग किया जा सकता है। मूली का सेवन आपके पाचन को सुधारता है ।
पालक भी एक स्वास्थ्यपूर्ण सब्जी है जो अक्टूबर में उगाई जा सकती है। इसमें आयरन, फोलेट, और विटामिन की अच्छी मात्रा होती है, जो हेमोग्लोबिन को बढ़ाकर एनर्जी बढ़ाते हैं।
लौकी बोए जाने के लिए अक्टूबर महीने को बेहद उपयुक्त माना जाता है। यह एक स्वास्थ्यपूर्ण और हाईड्रेटिंग सब्जी है जो गर्मियों के मौसम में बेहद फायदेमंद होती है।
चुकंदर भी अक्टूबर महीने में बोए जा सकते हैं। इसमें फाइबर, फोलेट और विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
हरे प्याज का उगाने का समय अक्टूबर से लेकर मार्च के बीच होता है। यह सब्जी खासकर सलाद में उपयोग होती है और इसमें विटामिन सी होता है।
भिंडी भारतीय खाने की बहुत पसंदीदा सब्जी है और इसका उगाने का समय अक्टूबर से लेकर नवंबर के बीच होता है। इसमें फाइबर, विटामिन सी और फोलेट होता है।
अक्टूबर में टमाटर के पौधों को उगाने का समय होता है। टमाटर खाने में स्वादिष्ट होते हैं और इसमें विटामिन सी, कालियम और लाइकोपीन होता है, ये स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।