गुड़ ठंड के मौसम में बहुत लाभकारी होता है। यह शरीर को अंदर से गर्म रखने के साथ स्वस्थ भी रखता है।
गुड़ में पोटैशियम पाया जाता है। रोज खाली पेट गुड़ खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है।
गुड़ में आयरन और फॉलेट पाया जाता है। जिनके शरीर में खून की कमी होती है वे रोज गुड़ खाली पेट खाएं। इसे खाने से शरीर में आयरन की कमी दूर हो जाती है।
गुड़ खाने से शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं। इसमें कैल्शियम और आयरन अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
खाना खाने के बाद रोजाना गुड़ खाने से पाचन तंत्र सही रहता है। इसे रोज खाने से पेट संबंधी बीमारी से राहत मिलती है।
गुड़ में कार्बोहाइड्रेट काफी मात्रा में मौजूद होता है। रोज गुड़ खाने से शरीर में थकान महसूस नहीं होती है और एनर्जी बढ़ती है।