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मेथी में कैल्शियम, फाइबर, आयरन, पोटैशियम, जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो वजन कम करने में भी काफी कारगर है। जानें वजन कम करने के लिए मेथी दाने का सेवन कैसे करें।
रात में 2 चम्मच मेथी के दाने भीगने के लिए रख दें। अगली सुबह पानी हल्का गर्म करें और छानकर पी लें। इससे शरीर का एक्सेस फैट बर्न होने लगता है।
मेथी के दानों की चाय भी तैयार होती है। इस चाय को पीने पर क्रेंविग्स कंट्रोल होती है और बार-बार कुछ खाने की इच्छा नहीं होती है।
भीगे हुए मेथी के दाने सेहत के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। ये पेट की चर्बी पर तेजी से असर दिखाते हैं। रात में दाने भिगो दें और अगली सुबह इन्हें चबाकर खाएं।
मेथी के अंकुरित दानों में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। इसे पचाना भी आसान हो जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर पाए जाते हैं। आप अंकुरित बीजों को नाश्ते में खाएं।
सलाद में मेथी दाने को शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आप अपनी पसंदीदा सब्जियों के सलाद बनाएं, इसमें अंकुरित मेथी दानों को मिक्स कर सकते हैं।